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エリア：
- ハワイ > オアフ島
- ハワイ > マウイ島
- ハワイ > ハワイ島
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テーマ：
- グルメ
世界から80名を超えるシェフやワインプロデューサーが集う太平洋地域最大の食の祭典「第4回ハワイ・フード＆ワイン・フェスティバル」がオアフ、マウイ、ハワイの３島で8月29日から２週間に渡って開催されます。料理を通してハワイの持続可能な地産地消を推進するため、ハワイ産の食材を使用することが参加シェフ全員に義務づけ、食のデスティネーションとしてのハワイの魅力を世界にアピール。7つのメインイベントは次の通り。
アロハ・アイナ、アロハ・カイ
8月29日（金）午後6時からハワイ島ワイコロア・ビーチ・リゾートで開幕するガラディナーでは6コースの地元産の食材を堪能。料金は$250／VIP $500
カアナパリ・キッチン・スタジアム・アンダー・ア・マウイ・ムーン
マウイ島ハイアット リージェンシー マウイ リゾート アンド スパのナピリガーデンで開催される屋外イベントは8月31日（日）午後6時から。月明かりの浜辺でマスターシェフの6コースディナー。料金は$250／VIP $500
ア・ラッキー・モダン・ブッダ・ベリー
9月4日（木）午後6時から、場所はザ・モダン・ホノルル。世界的シェフ14人が幸福と満足のシンボル “ラッキー仏陀” に触発された料理を披露。料金は$200／VIP $300
ハレクラニ マスターシェフ ガラ シリーズ
ハレクラニで開催されるガラは9月5日（金）午後6時から。今年のテーマは世界屈指のシェフが華麗な料理の妙技を競う “シェフズ・フー・クック・トゥ・コンピート”。豪華な6コースディナーを厳選された銘ワインと共に。料金は$1,000
コークス＆フォークス
ハワイ・コンベンションセンターのルーフトップガーデンで開催されるワイン試飲会は9月6日（土）午後6時から。セレブシェフ20人の創作料理に最高級リザーブワインをペアリング。料金は$225／VIP $500
バトル・オブ・ザ・ブランチ・ショーダウン
女性＆男性シェフのペア３組が自慢の腕を競うイベント。ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート アンド スパで9月7日（日）午前11時から。眺めの良いルーフトップで創作ブランチを賞味＆審査。料金は$95
イッツ・ア・フード・ワールド・アフター・オール
フェスティバルのフィナーレを飾るのは9月7日（日）午後6時からコオリナ・リゾート。セレブシェフ16人が創作する食と文化の融合を水平線に沈み行く夕陽を眺めながらゆっくり堪能。料金は$200／VIP $500
■ Hawaii Food and Wine Festival
ホームページ： http://www.hawaiifoodandwinefestival.com
アロハ・アイナ、アロハ・カイ
8月29日（金）午後6時からハワイ島ワイコロア・ビーチ・リゾートで開幕するガラディナーでは6コースの地元産の食材を堪能。料金は$250／VIP $500
カアナパリ・キッチン・スタジアム・アンダー・ア・マウイ・ムーン
マウイ島ハイアット リージェンシー マウイ リゾート アンド スパのナピリガーデンで開催される屋外イベントは8月31日（日）午後6時から。月明かりの浜辺でマスターシェフの6コースディナー。料金は$250／VIP $500
ア・ラッキー・モダン・ブッダ・ベリー
9月4日（木）午後6時から、場所はザ・モダン・ホノルル。世界的シェフ14人が幸福と満足のシンボル “ラッキー仏陀” に触発された料理を披露。料金は$200／VIP $300
ハレクラニ マスターシェフ ガラ シリーズ
ハレクラニで開催されるガラは9月5日（金）午後6時から。今年のテーマは世界屈指のシェフが華麗な料理の妙技を競う “シェフズ・フー・クック・トゥ・コンピート”。豪華な6コースディナーを厳選された銘ワインと共に。料金は$1,000
コークス＆フォークス
ハワイ・コンベンションセンターのルーフトップガーデンで開催されるワイン試飲会は9月6日（土）午後6時から。セレブシェフ20人の創作料理に最高級リザーブワインをペアリング。料金は$225／VIP $500
バトル・オブ・ザ・ブランチ・ショーダウン
女性＆男性シェフのペア３組が自慢の腕を競うイベント。ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート アンド スパで9月7日（日）午前11時から。眺めの良いルーフトップで創作ブランチを賞味＆審査。料金は$95
イッツ・ア・フード・ワールド・アフター・オール
フェスティバルのフィナーレを飾るのは9月7日（日）午後6時からコオリナ・リゾート。セレブシェフ16人が創作する食と文化の融合を水平線に沈み行く夕陽を眺めながらゆっくり堪能。料金は$200／VIP $500
■ Hawaii Food and Wine Festival
ホームページ： http://www.hawaiifoodandwinefestival.com
