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パリのマルシェで見つけたブルターニュのお菓子

2013/01/18 23:13
gateau breton
エリア:
  • ヨーロッパ > フランス > パリ
テーマ:
  • 買物・土産
  • / お祭り・イベント
  • / グルメ

こんにちは、pelicanfranceです。
今日は、パリでみつけたブルターニュについて。

パリのマルシェにあったブルターニュお菓子の屋台。そういえば日本人にもなじみのあるクレープもガレットもキャラメルも、もとはブルターニュ地方のお菓子だ。ここでは左端にケーク・サレ、それから右に向かってタルト、ファー・ブルトン、モワルー、フォンダンと、左に行くにしたがって、しっとり、ずっしり、甘さも濃厚、になるのが面白い。

お食事代わりにもなるケーク・サレ

お食事代わりにもなるケーク・サレ

タルトもホール・タイプでボリューム満点!

タルトもホール・タイプでボリューム満点!

ファー・ブルトン、モワルー、フォンダン

ファー・ブルトン、モワルー、フォンダン

タグ:
ケーク・サレ X タルト
クレープ、ガレット
キャラメル X パリのマルシェ
ブルターニュお菓子
ァー・ブルトン
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