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エリア：
- ヨーロッパ > フランス > パリ
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テーマ：
- 買物･土産
- ／ グルメ
- ／ 歴史･文化･芸術
こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。
スイーツ・グルメ・ファンが注目のパリ左岸・モーベルミュテュアリテ広場近くに、メレンゲ専門店Aux Merveilleux de Fred (オ・メルヴェイユ・ドゥ・フレッド)がある。
2008年に、フランス北部、リールのパティシエ、フレデリックがパリに進出。今ではパリ南西部のスノッブな地区を中心にパリだけでも5店舗を構える人気店。
カフェ、プラリネ 、ホワイト・チョコ、ブラック・チョコ、チェリー、キャラメルの全6種類のフレーバーで、よくあるメレンゲよりかなりソフトで贅沢感たっぷり。
大きさもチョイスがあるのが嬉しい。
フランス革命後の恐怖政治時代に現れたオシャレで教養のある洒落た女性を意味するメルヴェイユーズをもじった店名からも、奥深〜いコンセプトと薀蓄のある美味しさが感じられる。
Aux Merveilleux de Fred (オ・メルヴェイユ・ドゥ・フレッド)
2 rue Monge 75005 Paris
01 43 54 63 72
http://www.auxmerveilleux.com/Paris
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