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ネパールからこんにちは!!

~昨日のネパール、今日のネパール、これからのネパール。 ネパールに暮らす人々の生活や様子など、【わたしの眼】【わたしの基準】でお伝えします。~

プロフィール

ニックネーム:
ネパールのわたし
居住地:
アジア>ネパール>カトマンズ
性別:
女性
会社名:
ヒマラヤトレック社
会社英字名:
Himalaya Trek Pvt. Ltd.
会社所在地:
アジア>ネパール>カトマンズ
会社電話番号:
977-01-4379666
業種:
旅行業
自己紹介:
カトマンズ郊外ブダニールカンタにある、ネパールをよく知るネパール人と、ネパール大好きな日本人が経営するトレッキング会社「ヒマラヤトレック社(Himalaya Trek Pvt.Ltd.)」です。
トレッキング、登山、国内航空券の予約、観光、ホテルの予約等、ネパール旅行に関する全て、また、ネパールを基点とした旅行を取り扱っています。
ネパールを訪れてくださる皆様が、良い思い出が作れるよう、誠意を込めてお手伝いさせていただきます。

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ボウダナートの日本食レストラン

2014/06/10 14:58
SAKURA1
エリア:
  • アジア > ネパール > カトマンズ
テーマ:
  • グルメ
たびたび紹介している世界遺産の仏教寺院「ボウダナート寺院」は、
私の心の休まる場所としての紹介がほとんどですが、
今日は、別の観点からの紹介です。

ストゥパを取り巻いて、
ホテルやみやげ物店、仏具店などが数多く立ち並んでいるボウダです。
その中には、もちろん、レストランもあります。
今日は、レストランの中から日本食の「SAKURA(桜)」を紹介します。

開店して12年になるというSAKURAは、
ボウダの正面入り口から右回りに回って、
一周が終わりに近づいた辺りにあります。
看板がこれ。
SAKURA1
日本で言う2階、ネパールでは1階になります。
テーブル席と座敷がありますが、一度に30人くらいは入れそうです。
店内は、ネパールの日本食レストランによく見られる造りです。
SAKURA2

この日は、「照り焼きセット」と「親子丼」を注文。
SAKURA3
(写真は、「親子丼」)

同じ日本食でも、やはり、店によって味付けなどに違いがあり、
いつも食べ慣れている店のものとは違った味を求めていた私は、
その点でも満足しました。

ほかのレストランのはないここの特徴は、
大きな仏陀の目が正面から私たちを見つめ、
観光客やネパール人が大勢ストゥパの回りを歩くという、
ほかでは見ることができない光景の中で、
ゆったりと落ち着いて食事ができることがこんなに幸せなことだったと、
あらためて感じさせてくれることです。

その日のボウダナートの様子です。
SAKURA4
(ペンキ塗りの作業中)

SAKURA5
(風に吹かれるタルチョ)

SAKURA6
(五体投地を繰り返しながら、ストゥパを回る女性)

SAKURA7
(そして、たくさんの鳩、鳩、鳩・・・)

こんな過ごし方もいいな、と目的がひとつ増えたこの日のボウダでした。
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