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エリア：
- アジア > 台湾 > 台中（タイチョン）
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テーマ：
- 街中･建物･景色
- ／ グルメ
になってくれる、と確信しております（笑）。
昨日、弊社第八号店で、初の台北エリア以外への出店となる「台中乾杯精誠店」が、プレオープンとなりましたので取材してきました（笑）。
台中は、台湾第三の都市。ちょうど台湾の南北の中心に位置しています。台北からは新幹線で1時間。バスで二時間半程度。新幹線の６５０元（およそ１９００円という値段も驚きですが、バスの８０元（およそ２４０元）という価格にも驚かされます。新幹線開通以降の過当競争による赤字覚悟の値段のようですのでいつまで続くのかはわかりませんが。
↑まず到着時の夕方の風景。私も完成後ははじめて見たのですが、素晴らしい出来だなあと感じております。堂々とした高級レストラン然とした姿です。昼も良い感じですが、これが少し時間がたって夜になると、また更に良くなってしまいます。↓
これはエントランスの風景↓。
。
大勢の方々からお祝いのお花をいただきました。ありがとうございます！自分たちの慣れ親しんだ台北から出ての初の出店ですので、とても励まされます。
建物は三階建てですが、３階はStaffの控え室＆厨房（肉の加工場）となっておりまして、客席は１〜２Fとなっております。２Fは真ん中が１Fからの吹き抜けになっていますので席は控えめですが、それがまたかっこよくて良い感じです。↓
一般のお客様はクローズドのプレオープンでしたが、恒例の「８時の乾杯」を外すわけにはいきません。今回はマイクを社長が握りMCを務めました。駆けつけていただいた大勢のパートナーの方々に励まされ、とても盛り上がりました。↓
台中でおいしい本物の焼肉を食べることのできる唯一のお店と自負しております。出店場所選定のリサーチの際に様々な店を回りましたが、ちゃんとした焼肉店はありませんでした。
台北の焼肉店は、東京と比べると15年程度遅れています。私が大学生だったころの状況とよく似ています。その当時は、新宿近辺は、焼肉＆ビールの食べ放題が中心で、お肉はカチカチで味が抜けてしまった粗悪な冷凍品ばかりでした。台中はその台北の５年遅れという感じがしています。
冷凍ではなく、冷凍で肉の旨みを保った、本物の焼肉。
肉の旨みと脂身のあまみが絶妙に絡み合う東京レベルのカルビを食べたい！という台中近辺在住の皆様にはぜひご来店いただきたいと存じます。台湾ではまず食べることのできない、和牛の大腸などもご用意させていただいております。
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店名 ： 台中乾杯精誠店
台中市西区精誠三街２号
営業時間 ディナー 17:00〜24:00 ランチ 12:00〜14:30
予約専用電話 04-2310-2878
＊既に多くのご予約をいただいております。特にディナーでご来店のお客さまは、なるべく事前にご予約をいただきますようよろしくお願いします
昨日、弊社第八号店で、初の台北エリア以外への出店となる「台中乾杯精誠店」が、プレオープンとなりましたので取材してきました（笑）。
台中は、台湾第三の都市。ちょうど台湾の南北の中心に位置しています。台北からは新幹線で1時間。バスで二時間半程度。新幹線の６５０元（およそ１９００円という値段も驚きですが、バスの８０元（およそ２４０元）という価格にも驚かされます。新幹線開通以降の過当競争による赤字覚悟の値段のようですのでいつまで続くのかはわかりませんが。
↑まず到着時の夕方の風景。私も完成後ははじめて見たのですが、素晴らしい出来だなあと感じております。堂々とした高級レストラン然とした姿です。昼も良い感じですが、これが少し時間がたって夜になると、また更に良くなってしまいます。↓
これはエントランスの風景↓。
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大勢の方々からお祝いのお花をいただきました。ありがとうございます！自分たちの慣れ親しんだ台北から出ての初の出店ですので、とても励まされます。
建物は三階建てですが、３階はStaffの控え室＆厨房（肉の加工場）となっておりまして、客席は１〜２Fとなっております。２Fは真ん中が１Fからの吹き抜けになっていますので席は控えめですが、それがまたかっこよくて良い感じです。↓
一般のお客様はクローズドのプレオープンでしたが、恒例の「８時の乾杯」を外すわけにはいきません。今回はマイクを社長が握りMCを務めました。駆けつけていただいた大勢のパートナーの方々に励まされ、とても盛り上がりました。↓
台中でおいしい本物の焼肉を食べることのできる唯一のお店と自負しております。出店場所選定のリサーチの際に様々な店を回りましたが、ちゃんとした焼肉店はありませんでした。
台北の焼肉店は、東京と比べると15年程度遅れています。私が大学生だったころの状況とよく似ています。その当時は、新宿近辺は、焼肉＆ビールの食べ放題が中心で、お肉はカチカチで味が抜けてしまった粗悪な冷凍品ばかりでした。台中はその台北の５年遅れという感じがしています。
冷凍ではなく、冷凍で肉の旨みを保った、本物の焼肉。
肉の旨みと脂身のあまみが絶妙に絡み合う東京レベルのカルビを食べたい！という台中近辺在住の皆様にはぜひご来店いただきたいと存じます。台湾ではまず食べることのできない、和牛の大腸などもご用意させていただいております。
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店名 ： 台中乾杯精誠店
台中市西区精誠三街２号
営業時間 ディナー 17:00〜24:00 ランチ 12:00〜14:30
予約専用電話 04-2310-2878
＊既に多くのご予約をいただいております。特にディナーでご来店のお客さまは、なるべく事前にご予約をいただきますようよろしくお願いします
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- 台中
- 乾杯
- 焼肉
