プロフィール

ニックネーム：: マレーシア政府観光局
居住地：: アジア>マレーシア>クアラルンプール
会社名：: マレーシア政府観光局
会社英字名：: TOURISM MALAYSIA
会社所在地：: 東京都
会社電話番号：: 03-3501-8691
業種：: 観光協会・観光局
自己紹介：: 「マレーシア政府観光局公式ブログです。おすすめスポットやマレーシア最新情報をご紹介します。」
http://blog-tourismmalaysia.jp/
※2018年1月〜2019年11月までの記事は上のURLから
ご覧ください。

☆コメントのお返事に関して☆
必ずしもコメントにお返事ができるとは限りません。
また、こちらで観光情報のご質問には対応しておりませんので
観光情報のお問い合わせに関しては、マレーシア政府観光局
（東京03-3501-8691/大阪06-6444-1220)へお問い合わせください。

カレンダー

アーカイブ

マラッカ名物・チキンライスボール

2020/01/14 14:52

エリア：

アジア > マレーシア > マラッカ

テーマ：

観光地
／世界遺産
／グルメ

マラッカの名物料理と言ったら、
真っ先に「ニョニャ料理」が出るかと思いますが、
チキンライスボールも名物料理なんですよっっ♪

これがそのチキンライスボール☆
マレーシアのアチコチで食べられる、
蒸し（ロースト）チキンとご飯なんですが、
マラッカだけはご飯がボール状なんですっ！！

ボール状になった理由はいくつかあるみたいですが、
マラッカに住んでる人たちも特に気にしてない（笑）から、
「よくわからない」って言われちゃいました。笑

で、ライスボールですが、
個人的には
ボール状のご飯の方がモッチリしてる気がします。
チキンとご飯のセットで1人前から注文できるから
少人数の場合や簡単なランチにはピッタリです。

チキンライスボールは名物料理だけあって
街にもお店が結構あります♪♪

今回行ったのは〜
Famosa Chicken Rice Ball

ジョンカー通り周辺だけでも数店舗あり
お店も広いので行きやすいです。

チキンライス屋さんはチキンライスがメインなので、
それ以外のメニューはサイドディッシュくらい。
注文するのも簡単〜

サイドディッシュにスープや野菜、お豆腐等を注文してみました。
いや、、いっぱい過ぎ。笑

やっぱりライスボールはモッチモチ☆
美味しい〜♪

チキンライスボールを食べながら、ふと
「このボール作るの大変だなぁ〜」と思っていたら

め・・目の前に！
ライスボール作り機！！

これでライスボールを作っているのか〜

どっさり出来上がってます〜

ここから、お皿によそられて皆さんのテーブルへ運ばれます。

皆さんもマラッカへ来たら
チキンライスボールを食べてみてくださいね☆

Restaurant Information
Famosa Chicken Rice Ball(古城鶏飯粒）

*Jonker Street 店
26 Jalan Han Kasturi, Off Jonker Street, 75200
Tel 606-2860121

*Jonker Street 店
25 Lorong Hang Jebat,Melaka
Tel 606-282-0803

予約：606-286-0122