みゅう・スイス発信現地情報

トゥールガウ州はスイス東部、ドイツとの国境にもなっているボーデン湖に接しているスイス連邦の週の一つです。一般的に海外からの旅行者はまず訪れない地ではありますが、実は見どころは沢山あります。また、チューリッヒからのアクセスは簡単で1時間以内ですでに興味深いところまで足が運べます。11月は霧の日は多く、訪れるなら夏がやはりお勧めです。

トゥールガウ州の有名な産物は秋田県と同じリンゴです。

まずお勧めしたいのはこちらのナポレオンミュージアムです。ボーデン湖の湖畔の村Arenenbergにあります。ミュージアム自体は19世紀にナポレオン3世の夏のお住まいの家でもあった建物です。中に当時の家具などがまだ置かれていて、当時の様相を楽しむことはできます。また、ナポレオン一家の興味深い話についてもわかることもできます。

アクセスはRomanshornからローカル線の電車でErmatingenかMannenbach-Salensteinで下車します。ちなみに途中にあるKonstanz駅で降りて、ドイツ領にある花の楽園、マイナウ島にも簡単に行けるので合わせて観光するのもお勧めです。また、そのまま、電車を乗り続けるとStein Am RheinやSchaffhausenにも行けるのでそれらとも組んでの観光はいいと思います。

こちらはHagenwillのWasserschloss（水に囲まれているお城の意味）です。内部はレストランです。ジブリのアニメに出てきそうな不思議な作りですが、赤い線の入っている白い部分はトゥールガウ州の独特な造りです。アクセスはRomanshornやZurichから電車（特急も止まります）でAmriswilで下車です。そこからは徒歩で1時間ですが、散策気分で丁度いい感じですが、市バスも走っています。

最後に紹介したい場所はこちらです。州都でもあるFrauenfeldの近くにあるWarth-Weiningenの修道院です。

全体的に庭も含めてイギリスを思われる雰囲気ですが、その中で最もイギリスらしい体験はこちらの本格的なアフタヌーンティーです。すべて地元の素材を使った自家製の一品の盛り合わせです。35フランといったスイスらしい価格がすこし残念ですが、楽しめる時間です。ちなみに修道院で造成されているワインもあって、修道院内の店で買うことはできます。アフタヌーンティーは限定されている日曜日にしか提供されず、事前予約は必要です。

リンツの世界が発見できる新しい体験センターHome of Chocolateです。この建物はバーゼル出身の若い建築家、クリスト＆ガンテンバインによるもので、彼らの得意とするコンクリート素材をメインに建設されています。2020年9月13日にチューリッヒ郊外のKilchbergでオープンしました。

同じKilchchbergに、2020年で創業175周年を迎えているリンツの本社と生産ラインもあります。

リンツ本社前の広場には、なんとチョコレート広場という名称が公式に付けられています。正にリンツチョコの街ですね。

チューリッヒ中央駅から10分のKilchberg駅で降ります。

駅前に出て、この金色の標識を探しましょう。

メインホールで世界最大のチョコレートフォンテーヌを目にします。ここには入場券を買わなくては入れます。

そのすぐ横にあるLindt shopも世界最大規模です。

リンツのブランドのチョコレート以外に、生チョコも販売しています。

さて、見学に行ってみましょう。チョコレートツアーは有料で、本館に入るところでチケットを購入します。ネットでも購入可能で時間の予約も出来ます。

チョコレートツアーはオーディオガイドでのご案内になます。残念ながら日本語は。。ありません。壁にある旗で言語を選択します。

チョコレートツアーでは、リンツ社についてやチョコレートの歴史について説明してくれます。

途中に生チョコを試食できるステーションも！デザインもカッコイイです。

もちろん無料の試食コーナーもありますよ。

見学の最後に実際の生産ラインを再現したブースがあります。稼働されることもあるようですが、その時はストップされていて、動画での説明でした。

本日はレマン湖の湖畔に広がる世界遺産のラヴォーのブドウの段々畑をハイキングしてきました。ラヴォー地区はレマン湖の北東の岸にあって、ワイン生産地域として名高く、ヴォー州のヴヴェーからローザンヌの東の外れまで、約１５キロにわたる地域です。縦走ハイキングから自分の体力、時間にあったハイキングは多数存在しています。ラヴォーの下と上の部分にふたつの鉄道路線もあるので乗り降りの駅を決めて、ハイキングルートを選びましょう。今回は1時間半くらいかかるGrandvauxの駅からLutry駅までのルートを歩いてみました。

美しい風景に癒されるます。対岸はフランスアルプスです。

このルートの半分以上は線路に沿って歩きます。

全体的に木は少ないのですが、このルートだと所々に日陰の部分もあります。

途中にあるCapitte（カピット）にて休憩。Capitteはブドウ畑にある写真にあるような小屋のことです。自分でワインとグラスを持ってきて、そこで美しい風景を見ながら一杯を飲む地元の人もいます。

途中にある村からの風景。

 

２月１１日。

あいにくの曇り＆雪のお天気の週末・・・・。今週はジュネーブから一番近い３０分で行ける手ごろなスキー場！「サレーブ山」でクロスカントリースキーを楽しみます。

みどりの10kmコース。7 Euro 大人一人。

細いので、なかなか慣れるまで手ごわいクロスカントリースキー。笑

しっかりしたトレースが付いていて、決して迷うことありません。

もうすぐ嵐がやってきそうな天候・・・・しかし、しっかりスキーのトレースはついています。なかなかスイスらしい景色です。軽い登りが続きます。このあたりでかなり汗だく・・・・。

森に入ると、パウダースノーが・・・・。スキーがぐんぐん滑るようになって気持ちいーーー♪

誰も踏み入れてない森・・・いい感じ。

このピトンの峠あたりが、一番景色がきれいでした。こんな素敵なコースがあるとは・・・・ビックリ♪♪ こちら、ラケットのコースはまた別にあり、新雪のフカフカの森の中の散策、ジュネーブっ子に大人気です。

ひと汗流した後は‥‥小腹がすいたなぁ・・・・。と、目指したのはAuberge des Montagnards !

なんか、あったかそうで、雰囲気よさそうじゃない・・・？！

「レッツ・ゴー！」

クレープ & ハーブ茶 8.-Euroなり。（こちら、フランス領なのでユーロ。）

ジュネーブから半日軽く楽しむデスティネーションとして、サレーブ山は、最高のロケーションです。

 

今日は、バリス州のエボレン村にある知る人ぞ知る「鍋まで食べちゃうチーズフォンデゥー」を食べに行ってまいりました！！

  

まず前菜に、お馴染みのバリステラーで干し肉を・・・そして、まってました、待望の鍋まで食べられるチーズフォンデゥー！！

ご覧の通り、パンの鍋のなかに、とろけるチーズフォンデゥーが入っています。今回は、いい香りのキノコ入りフォンデューをトライ。

そのパンの鍋をちぎりながら、チーズをつけて食べていくという、とってもユニークなものです。

 実は、このパンは、このレストランが特許を持っている特別なパンなのです。チーズが漏れない。なん十分も鉄板の上であっためても焦げ付かない！

 結構しっかりしたパンで、手でちぎるのがつかれたら、ナイフで切って食べるように店員さんにアドバイスもらいました。笑

最後まで、チーズが冷めることなく、パンもぜ〜んぶ食べられます！！

レストラン情報 ：

この辺りは、交通の便があまりよくない為、レンタカー等で行かれるのをお勧めします。ちなみに、今回はBettmeralpの観光後、この美しい谷に移動して夕食というコンビネーションにしました。

この谷は、カラマツが一面に山を覆っており、秋は素晴らしい黄葉がみられます。この谷のどん詰まりに小さなAROLAのスキー場があります。

名前 : Restaurant de la Paix 

住所 ：Route Principale 156, 1983 Evolène

定休日 ：毎週火曜日

Téléphone : 027 283 13 79 （予約お勧め）

SIONより、車で４５分程度。Val D'Herence 方面、Evolène村.