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エリア：
- ヨーロッパ > スペイン > マドリード
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テーマ：
- 買物･土産
来週はもうクリスマス。クリスマスシーズンが近づくとスペイン中の食品売り場やスーパーに並ぶお菓子があります。トゥロンです！
写真上がトゥロン。量り売りで買いました。下のはトゥロンでないけれど、包みが可愛いから一緒に撮ってみる。←
スペインのクリスマス菓子といえばこのトゥロン。どれだけ好きなんだってぐらいスーパーには色んなメーカー・種類のトゥロンが並んでいます。
これ全部トゥロンの箱が並んでます。圧巻。
トゥロンはアーモンド・卵白・砂糖・蜂蜜を原料につくったお菓子。 たくさん種類があるようですが、伝統的なものはトゥロン・デ・アリカンテとトゥロン・デ・ヒホナ。
トゥロン・デ・アリカンテ(Turron de Alicante)はアーモンドがそのまんま入っている硬いタイプ。
トゥロン・デ・ヒホナ(Turron de Jijona)はアーモンドやへーゼルナッツをすり潰した柔らかいタイプ。
私はTurron de Jijonaが好みでした♪クリスマスシーズンにスペインへお越しの方。いろんな種類が出ていて選ぶのも楽しいので、ぜひお土産にいかがでしょうか？♪
Uka
