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- 安曇野では美味しいお米もとれるんです！
-
エリア：
- 中部・東海>長野>安曇野・穂高
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/11/01 17:20
- コメント(0)
お米といえば、思いつくのは、やはり新潟県でしょうか。
新潟県のお米、美味しいですよね〜。
でも、新潟県の隣の長野県も負けていませんっ！
信州では、昼夜の温度差が大きい信州の気候と、北アルプスをはじめとする美しい山々から流れ出る清らかな水と肥沃な土壌により、米のうまみ（デンプン）が効率的に蓄積されたおいしいお米ができるんです！
生産量は全国の3％程度と少なめですが、米の10a当たりの収量は全国一、最高等級の1等米の割合は平成13年から9年連続で全国一！と、高品質なお米（主な品種はコシヒカリ）を生産しています。
高品質なお米を生産している長野県の中で、特に沢山のお米を作っているのが、安曇野市。
安曇野といえば、NHKの朝の連続テレビ小説「おひさま」にも登場していた「そば」を思い浮かべる人が多いかもしれませんが、実は沢山のお米が作られていたんです。
そういえば安曇野には、のどかな田園地帯が広がっているもんな〜。
そして、沢山のお米を作っているだけでなく、安曇野のお米は食味値が高く美味しいのだと、安曇野市農政課の大竹さんと赤須さんが教えてくれました！
・・・？
あの・・・・・・食味値って何でしょうか？
食味値とは、簡単に言うと、お米に含まれる各成分の含有量を測定し、お米のおいしさを点数で表したもの。
お米に含まれるアミロース、タンパク質、水分、脂肪の酸化度（玄米）の成分を測定し、食味方程式により食味値を出すんだとか。
100点満点で表され、数値が高いほど美味しいお米なのだそうです。
科学的に測定した値（食味値）と、人が食べて感じる「おいしさ」が、＝（イコール）になるのかね？
・・なーんて、疑い深い私は考えちゃいますが、ほぼ一致しているそうです。
つまり食味値は、お米のおいしさの目安になるってことですね。
ということは、＜食味値が高い安曇野のお米は美味しい！＞ ということです。
ツヤがあって、粒がしっかりしている安曇野のお米。
全ての店舗ではないようですが、現在、ほぼ全国のイトーヨーカドーで「安曇野こしひかり」をお買い求めいただけます。
ぜひ一度、食べてみてください！
安曇野のお米は、珍しい横向きのデザインのお米の袋なので、すぐに見つけられると思いますよ。
因みに、頭に稲が実っている、かわいいキャラクターは、安曇野市の農産物応援キャラクターです。
このキャラクター、安曇野のキレイな水をイメージして作られたんだとか。
確かに、水滴っぽい身体をしてますよね。
この子を見かけたら、安曇野の美味しい農産物を思い出してくださいね。
りんごが生ってる子や、わさびが育ってる子、そばの花が咲いてる子もいます♪
***** 安曇野市農林部農政課 *****
〒380-8101
長野県安曇野市三郷明盛4810-1
TEL：0263-77-3111
FAX：0263-77-6060
新潟県のお米、美味しいですよね〜。
でも、新潟県の隣の長野県も負けていませんっ！
信州では、昼夜の温度差が大きい信州の気候と、北アルプスをはじめとする美しい山々から流れ出る清らかな水と肥沃な土壌により、米のうまみ（デンプン）が効率的に蓄積されたおいしいお米ができるんです！
生産量は全国の3％程度と少なめですが、米の10a当たりの収量は全国一、最高等級の1等米の割合は平成13年から9年連続で全国一！と、高品質なお米（主な品種はコシヒカリ）を生産しています。
高品質なお米を生産している長野県の中で、特に沢山のお米を作っているのが、安曇野市。
安曇野といえば、NHKの朝の連続テレビ小説「おひさま」にも登場していた「そば」を思い浮かべる人が多いかもしれませんが、実は沢山のお米が作られていたんです。
そういえば安曇野には、のどかな田園地帯が広がっているもんな〜。
そして、沢山のお米を作っているだけでなく、安曇野のお米は食味値が高く美味しいのだと、安曇野市農政課の大竹さんと赤須さんが教えてくれました！
・・・？
あの・・・・・・食味値って何でしょうか？
食味値とは、簡単に言うと、お米に含まれる各成分の含有量を測定し、お米のおいしさを点数で表したもの。
お米に含まれるアミロース、タンパク質、水分、脂肪の酸化度（玄米）の成分を測定し、食味方程式により食味値を出すんだとか。
100点満点で表され、数値が高いほど美味しいお米なのだそうです。
科学的に測定した値（食味値）と、人が食べて感じる「おいしさ」が、＝（イコール）になるのかね？
・・なーんて、疑い深い私は考えちゃいますが、ほぼ一致しているそうです。
つまり食味値は、お米のおいしさの目安になるってことですね。
ということは、＜食味値が高い安曇野のお米は美味しい！＞ ということです。
ツヤがあって、粒がしっかりしている安曇野のお米。
全ての店舗ではないようですが、現在、ほぼ全国のイトーヨーカドーで「安曇野こしひかり」をお買い求めいただけます。
ぜひ一度、食べてみてください！
安曇野のお米は、珍しい横向きのデザインのお米の袋なので、すぐに見つけられると思いますよ。
因みに、頭に稲が実っている、かわいいキャラクターは、安曇野市の農産物応援キャラクターです。
このキャラクター、安曇野のキレイな水をイメージして作られたんだとか。
確かに、水滴っぽい身体をしてますよね。
この子を見かけたら、安曇野の美味しい農産物を思い出してくださいね。
りんごが生ってる子や、わさびが育ってる子、そばの花が咲いてる子もいます♪
***** 安曇野市農林部農政課 *****
〒380-8101
長野県安曇野市三郷明盛4810-1
TEL：0263-77-3111
FAX：0263-77-6060
- The Garden Bar ShigaKogen
-
エリア：
- 中部・東海>長野>志賀高原
- テーマ：観光地 グルメ 自然･植物
- 投稿日：2011/08/15 16:19
- コメント(0)
8月12日（金）から21日（日）までの10日間、立教大学観光学部の学生が夏の志賀高原観光を活性化すべく、「The Garden Bar ShigaKogen」（ガーデン バー 志賀高原）をオープンさせています！
「The Garden Bar ShigaKogen」を営業しているのは、立教大学観光学部庄司研究室の学生の皆さん。
昨年の夏は、志賀高原東館山山頂にて「五感で楽しむ山ガールの隠れ家」をコンセプトにカフェを開業していましたが、今年は旧志賀高原ホテルの屋外にて「The Garden Bar ShigaKogen」を開業しています。
今年のコンセプトは、「クラッシックな夏」なのだとか。
昼間は山歩きや魚釣りを楽しみ、夜は満天の星空の下でおいしいお酒を飲みながら語り合う・・・そんな優雅でかつエコな過ごし方を楽しんでほしいそうです。
メニューはこんな感じ。↓
味噌チーズ、ナッツ、りんごパイなどの軽いお食事がいただけます。
お酒は、志賀高原ビールや信州産ワインほか、カクテル、ウイスキーなどを取り揃えているそうです。
実は、この「The Garden Bar ShigaKogen」。
信州をお得にぐるっとできちゃう「信州ぐるっと“ケータイ”キャンペーン2011」の特設ラリースポットでもあるんです！
（「信州ぐるっと“ケータイ”キャンペーン2011」については、こちらをご覧くださいね〜。）
なので先日、信州なび助と共に「The Garden Bar ShigaKogen」へ、お邪魔してきちゃいました。
さすがは志賀高原！
湿度がなくて清々しい！！
そして夕方には、肌寒くなるほど気温が下がります！！！
下界の暑さがウソのよう。
や〜。こんな爽やかな大自然の中で飲めれば、気持ちよいでしょうね〜。
目の前にアルコールはあるけれど、車で来たので飲めません。・・残念
学生に大人気の「なび助」。
思った以上の人気っぷりに、ちょっとビックリ。
ポイントがGETできるポスターは、この場所にありま〜す。
The Garden Bar ShigaKogen（ガーデン バー 志賀高原）は、8月21日（日）までの営業です。
営業時間は、15:00 〜23:00(ラストオーダー22:30) 。
場所は、志賀高原歴史記念館（旧志賀高原ホテル）建物外敷地部分。
夜には、学生の皆さんが夏の夜空を解説する星の鑑賞イベントが、19:30〜と21:00〜に行われるそうです。
「The Garden Bar ShigaKogen」（ガーデン バー 志賀高原）へお出かけください。
***** The Garden Bar ShigaKogen *****
「The Garden Bar ShigaKogen」を営業しているのは、立教大学観光学部庄司研究室の学生の皆さん。
昨年の夏は、志賀高原東館山山頂にて「五感で楽しむ山ガールの隠れ家」をコンセプトにカフェを開業していましたが、今年は旧志賀高原ホテルの屋外にて「The Garden Bar ShigaKogen」を開業しています。
今年のコンセプトは、「クラッシックな夏」なのだとか。
昼間は山歩きや魚釣りを楽しみ、夜は満天の星空の下でおいしいお酒を飲みながら語り合う・・・そんな優雅でかつエコな過ごし方を楽しんでほしいそうです。
メニューはこんな感じ。↓
味噌チーズ、ナッツ、りんごパイなどの軽いお食事がいただけます。
お酒は、志賀高原ビールや信州産ワインほか、カクテル、ウイスキーなどを取り揃えているそうです。
実は、この「The Garden Bar ShigaKogen」。
信州をお得にぐるっとできちゃう「信州ぐるっと“ケータイ”キャンペーン2011」の特設ラリースポットでもあるんです！
（「信州ぐるっと“ケータイ”キャンペーン2011」については、こちらをご覧くださいね〜。）
なので先日、信州なび助と共に「The Garden Bar ShigaKogen」へ、お邪魔してきちゃいました。
さすがは志賀高原！
湿度がなくて清々しい！！
そして夕方には、肌寒くなるほど気温が下がります！！！
下界の暑さがウソのよう。
や〜。こんな爽やかな大自然の中で飲めれば、気持ちよいでしょうね〜。
目の前にアルコールはあるけれど、車で来たので飲めません。・・残念
学生に大人気の「なび助」。
思った以上の人気っぷりに、ちょっとビックリ。
ポイントがGETできるポスターは、この場所にありま〜す。
The Garden Bar ShigaKogen（ガーデン バー 志賀高原）は、8月21日（日）までの営業です。
営業時間は、15:00 〜23:00(ラストオーダー22:30) 。
場所は、志賀高原歴史記念館（旧志賀高原ホテル）建物外敷地部分。
夜には、学生の皆さんが夏の夜空を解説する星の鑑賞イベントが、19:30〜と21:00〜に行われるそうです。
「The Garden Bar ShigaKogen」（ガーデン バー 志賀高原）へお出かけください。
***** The Garden Bar ShigaKogen *****
- 「信州ぐるっと食の祭典キャンペーン」食コンクールの投票結果がまとまりました
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エリア：
- 中部・東海>長野
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/02/14 10:51
- コメント(0)
信州DC特別企画として実施した「信州ぐるっと食の祭典キャンペーン」。
このキャンペーンの一環として、オススメの食を投票する食コンクールを実施しました。
道の駅、高速道路SA・PA、農産物直売所など200の参加施設で、「オススメの信州（地域）の食」を食べたり（2個）、農産物を購入したりして（1個）、3個のスタンプを集めて応募すると、抽選で長野県内温泉旅館無料ペア宿泊券や信州の特産品が当たる！という「信州ぐるっと食の祭典キャンペーン」というものを、信州DC期間中に実施したんです。
このキャンペーンに、2,420通の応募をいただきました！
皆さま、本当にありがとうございました。
応募する際、食していただいた「オススメの信州（地域）の食」メニューの中で、「コレが1番！！」と思うメニューを記入してもらったんです。
それを集計っ！！！
・・・で、投票結果がまとまりましたっ！！！
さてさて、「オススメの信州（地域）の食」（全83メニュー）のうち、人気の高かったメニューは一体何だったのでしょうか？
◎1位（金賞）
道の駅 信州新町（長野市） 「天ざるそば」（写真左）
手打ちそばと新鮮野菜の天ぷらのセット
店内の石臼で自家製粉し、まさに引きたて・打ちたて・ゆでたての「そば」に、地元新鮮野菜の揚げたて天ぷらをセットにしました。
◎2位（銀賞）
道の駅 雷電くるみの里（東御市） 「そばすいとんセット」（写真右）
そばの風味となめらかな感じはふる里の味
地元産のそば粉を100％使用。 独特の風味とまろやかな食感は、誰もが思い出すなつかしいふる里の味です。
◎3位（銅賞）
旬の味 ほりがね物産センター（安曇野市） 「安曇野セット」（写真左）
5種類の天ぷらのどんぶりと手打ちそば
ミニ天丼とはいえお腹満足！ 堀金産そば粉の十割そばはお口満足です。
◎4位
道の駅 中条（長野市） 「おぶっこ御膳」（写真右）
おぶっこ、ご飯、松代産とろろ、季節の小鉢などのセット
長野県産小麦粉100％オリジナル麺を使用し、特製信州味噌で炊き込んだ「郷土料理おぶっこ」に、松代産長いものとろろご飯と季節の小鉢をセットにした「お得なメニュー」です。
◎5位（特別賞）
道の駅 花の里いいじま 味処「みよし」（飯島町） 「ソースかつ丼」（写真左）
信州産ロース肉とオリジナルソースのかつ丼
米は地元産のこだわり米を使用し、肉は信州産の豚肉にこだわり、当店独自のオリジナルソースで味付けしています。
◎6位
道の駅 安曇野松川（松川村） 「田舎風ビビンバ丼」（写真右）
地元野菜・松川村産コシヒカリ、アルプス山麓ブランド黒豚使用 地元野菜や山菜などがたっぷりのヘルシー丼。
オリジナルの甘辛いタレと松川産コシヒカリがよく合い、ボリューム満点です。
◎7位
道の駅 小坂田公園（塩尻市） 「山賊焼き丼」（写真左）
ご当地グルメ山賊焼の丼
特製ダレに鶏モモ肉を漬け豪快に揚げたご当地グルメ。一度食べたら心奪われる逸品です。
◎8位（特別賞）
長野自動車道 みどり湖PA上り線（高速道路） 「山賊ラーメン」（写真右）
山賊焼をのせたボリュームたっぷりラーメン
塩尻から発祥した本格山賊焼と、茹でキャベツ・自家製味付玉子をトッピングしたボリュームたっぷりのラーメンです。
◎9位
Vif穂高 味彩館（安曇野市） 「信州サーモン丼」（写真左）
安曇野で育った信州サーモンと山葵の漬け丼
サーモンはもちろん、米も野菜も安曇野産にこだわり、おろし山葵を少し効かせたシンプルな丼です。
◎10位
道の駅 オアシスおぶせ（小布施町） 「信州ふるさとセット」（写真右）
小布施名産「栗おこわ」とそばのセット
小布施名産のほっくり甘く炊き上げた栗おこわと冷たいもりそば、信州名物野沢菜のミニおやきをセットしたちょっと贅沢な一品です。
◎特別賞
道の駅 日義木曽駒高原（木曽町） 「木曽駒旬彩御膳」（写真左）
地域特産品や旬の食材を使用した松花堂弁当
日義産玄そばを自家製粉して作る地粉そばや地元農産品を使用した手づくり惣菜等、木曽の味覚満載の弁当です。
◎特別賞
おぎのやドライブイン 諏訪インター店（諏訪市） 「草食系カレー」（写真右）
野菜をトッピングした「草食系カレー」
野菜をトッピングしたカレーに地元の野菜を使ったサラダが付いています。
◎特別賞
おっこと亭（富士見町） 「きりだめそば」（写真左）
100％地元産の「玄そば」を使用した挽きたてこだわりの手打ちそば
おっこと亭名物のきりだめは、昔から、そばきりしたときに並べておいた入れ物です。お家族などで一つの入れものを囲むのも楽しいものです。
※金賞、銀賞、銅賞は投票結果の上位3メニューで、特別賞は、広域観光エリア（北信濃、東信州、日本アルプス、木曽路、伊那路、諏訪）毎で最も投票の多かったメニュー（金賞〜銅賞を受賞した施設のあるエリアを除く）と、高速道路SA・PAの中で最も投票の多かったメニューです。
なお、諏訪エリアは最多投票数が同数のため2メニューが受賞しました。
さすがは長野県！やはり信州名物「そば」が上位に食い込んできましたね〜。
信州の食材や名産品をふんだんに使ったメニューにも人気が集まったようです。
受賞メニューをご提供いただいた施設の方々には、賞状をお贈り致しました。パチパチパチ
残念ながら受賞から外れてしまったメニューの中にも、個人的に「食べてみたい！」と思うものがいっぱいで、全体的にハイレベルな戦いだったんですよ。
信州へお出かけの際は、道の駅や高速道路のSA・PAへ立ち寄り、とぉってもおいしい信州の味を食べてみてくださいね。
このキャンペーンの一環として、オススメの食を投票する食コンクールを実施しました。
道の駅、高速道路SA・PA、農産物直売所など200の参加施設で、「オススメの信州（地域）の食」を食べたり（2個）、農産物を購入したりして（1個）、3個のスタンプを集めて応募すると、抽選で長野県内温泉旅館無料ペア宿泊券や信州の特産品が当たる！という「信州ぐるっと食の祭典キャンペーン」というものを、信州DC期間中に実施したんです。
このキャンペーンに、2,420通の応募をいただきました！
皆さま、本当にありがとうございました。
応募する際、食していただいた「オススメの信州（地域）の食」メニューの中で、「コレが1番！！」と思うメニューを記入してもらったんです。
それを集計っ！！！
・・・で、投票結果がまとまりましたっ！！！
さてさて、「オススメの信州（地域）の食」（全83メニュー）のうち、人気の高かったメニューは一体何だったのでしょうか？
◎1位（金賞）
道の駅 信州新町（長野市） 「天ざるそば」（写真左）
手打ちそばと新鮮野菜の天ぷらのセット
店内の石臼で自家製粉し、まさに引きたて・打ちたて・ゆでたての「そば」に、地元新鮮野菜の揚げたて天ぷらをセットにしました。
◎2位（銀賞）
道の駅 雷電くるみの里（東御市） 「そばすいとんセット」（写真右）
そばの風味となめらかな感じはふる里の味
地元産のそば粉を100％使用。 独特の風味とまろやかな食感は、誰もが思い出すなつかしいふる里の味です。
◎3位（銅賞）
旬の味 ほりがね物産センター（安曇野市） 「安曇野セット」（写真左）
5種類の天ぷらのどんぶりと手打ちそば
ミニ天丼とはいえお腹満足！ 堀金産そば粉の十割そばはお口満足です。
◎4位
道の駅 中条（長野市） 「おぶっこ御膳」（写真右）
おぶっこ、ご飯、松代産とろろ、季節の小鉢などのセット
長野県産小麦粉100％オリジナル麺を使用し、特製信州味噌で炊き込んだ「郷土料理おぶっこ」に、松代産長いものとろろご飯と季節の小鉢をセットにした「お得なメニュー」です。
◎5位（特別賞）
道の駅 花の里いいじま 味処「みよし」（飯島町） 「ソースかつ丼」（写真左）
信州産ロース肉とオリジナルソースのかつ丼
米は地元産のこだわり米を使用し、肉は信州産の豚肉にこだわり、当店独自のオリジナルソースで味付けしています。
◎6位
道の駅 安曇野松川（松川村） 「田舎風ビビンバ丼」（写真右）
地元野菜・松川村産コシヒカリ、アルプス山麓ブランド黒豚使用 地元野菜や山菜などがたっぷりのヘルシー丼。
オリジナルの甘辛いタレと松川産コシヒカリがよく合い、ボリューム満点です。
◎7位
道の駅 小坂田公園（塩尻市） 「山賊焼き丼」（写真左）
ご当地グルメ山賊焼の丼
特製ダレに鶏モモ肉を漬け豪快に揚げたご当地グルメ。一度食べたら心奪われる逸品です。
◎8位（特別賞）
長野自動車道 みどり湖PA上り線（高速道路） 「山賊ラーメン」（写真右）
山賊焼をのせたボリュームたっぷりラーメン
塩尻から発祥した本格山賊焼と、茹でキャベツ・自家製味付玉子をトッピングしたボリュームたっぷりのラーメンです。
◎9位
Vif穂高 味彩館（安曇野市） 「信州サーモン丼」（写真左）
安曇野で育った信州サーモンと山葵の漬け丼
サーモンはもちろん、米も野菜も安曇野産にこだわり、おろし山葵を少し効かせたシンプルな丼です。
◎10位
道の駅 オアシスおぶせ（小布施町） 「信州ふるさとセット」（写真右）
小布施名産「栗おこわ」とそばのセット
小布施名産のほっくり甘く炊き上げた栗おこわと冷たいもりそば、信州名物野沢菜のミニおやきをセットしたちょっと贅沢な一品です。
◎特別賞
道の駅 日義木曽駒高原（木曽町） 「木曽駒旬彩御膳」（写真左）
地域特産品や旬の食材を使用した松花堂弁当
日義産玄そばを自家製粉して作る地粉そばや地元農産品を使用した手づくり惣菜等、木曽の味覚満載の弁当です。
◎特別賞
おぎのやドライブイン 諏訪インター店（諏訪市） 「草食系カレー」（写真右）
野菜をトッピングした「草食系カレー」
野菜をトッピングしたカレーに地元の野菜を使ったサラダが付いています。
◎特別賞
おっこと亭（富士見町） 「きりだめそば」（写真左）
100％地元産の「玄そば」を使用した挽きたてこだわりの手打ちそば
おっこと亭名物のきりだめは、昔から、そばきりしたときに並べておいた入れ物です。お家族などで一つの入れものを囲むのも楽しいものです。
※金賞、銀賞、銅賞は投票結果の上位3メニューで、特別賞は、広域観光エリア（北信濃、東信州、日本アルプス、木曽路、伊那路、諏訪）毎で最も投票の多かったメニュー（金賞〜銅賞を受賞した施設のあるエリアを除く）と、高速道路SA・PAの中で最も投票の多かったメニューです。
なお、諏訪エリアは最多投票数が同数のため2メニューが受賞しました。
さすがは長野県！やはり信州名物「そば」が上位に食い込んできましたね〜。
信州の食材や名産品をふんだんに使ったメニューにも人気が集まったようです。
受賞メニューをご提供いただいた施設の方々には、賞状をお贈り致しました。パチパチパチ
残念ながら受賞から外れてしまったメニューの中にも、個人的に「食べてみたい！」と思うものがいっぱいで、全体的にハイレベルな戦いだったんですよ。
信州へお出かけの際は、道の駅や高速道路のSA・PAへ立ち寄り、とぉってもおいしい信州の味を食べてみてくださいね。
- 冷し安養寺（あんようじ）ら〜めん
-
エリア：
- 中部・東海>長野>軽井沢
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2010/07/28 17:24
- コメント(0)
「安養寺ら〜めんに新メニューが登場しました！！」
佐久商工会議所さんから私宛てに送られてきたA4サイズの封筒に、大きく手書きで書かれた文字・・・。
新メニューってどんなのでしょ？？？
2008年11月に誕生した安養寺ら〜めん。
信州みその原点と言われる安養寺みそを使ったラーメンです。
当初、安養寺ら〜めんが食べられるお店は6店舗だけでしたが、その後どんどんパワーアップして、現在は16店舗ものお店で食べられるようになりました。
いずれも安養寺みそを使ったラーメンだけど、お店毎に味も見た目も全く違うんですよ。
私は今までに3店舗の安養寺ら〜めんを食べてみましたが、大きく味が違いましたね〜。
だから、他のお店の味も知りたくなって、つい食べ歩きしてしまう（笑）。
どれだけ違うかは、以前、安養寺ら〜めんについてご紹介した時のブログをご覧くださいね。
そしてこの夏！「夏でも美味しくラーメンを食べて欲しい！！」という想いから、安養寺ら〜めん取扱店の有志11店により、冷んやりした食感がたまらない「冷し安養寺ら〜めん」を販売することになったんだそうです。
では早速、昨日から発売になったばかりの、冷し安養寺ら〜めんを一挙にご紹介します。
「麺処 八峰」（850円） ／ 「げんこつ屋」（850円）
「七代目 助屋」（850円） ／ 「めん屋 佐介」（850円）
「美峰」（750円） ／ 「佐久平ハイウェイショップ下り店」（850円）
「中国料理 桃花」（780円） ／ 「食道園」（750円）
「ベーカリーテラス ポアン」（950円） ／ 「よこちょう小町 中央店」（840円）
「お食事処 三河屋」（800円）
いずれも安養寺みそを使った冷しラーメンだけど、つけめんタイプ、冷し中華のようなタイプ、パスタっぽいタイプと、いろいろあるようですね。
食欲が落ちる暑い夏は（私は夏でも全く食欲落ちないけど）、スタンダードの熱いラーメンより、つるりっとお腹に入っちゃいそうな冷やしバージョンの方が食べやすいかな？
そしてそして、なんと昨日から！ローソンでも、冷し安養寺ら〜めん（460円）が発売されているそうです！
関東・甲信越のローソンで販売されているそうなので、お店に並んでいるのを見かけたら、ぜひお買い求めください！！
冷し安養寺ら〜めんが食べられるのは8月末まで！
ローソンでの安養寺ら〜めんの販売は8月9日（月）まで。
夏が終わる前に、冷し安養寺ら〜めんが終わってしまう前に、佐久へ何度も食べに行ってみてくださいね。
期間中「冷やし安養寺ら〜めん」を注文すると、抽選で「安養寺ら〜めん特製丼」（皿付き）がもらえちゃうキャンペーンも開催中だそうです♪
***** げんこつ屋 *****
〒385-0011
長野県佐久市猿久保34-4
TEL：0267-67-1500
***** めん屋 佐介 *****
〒385-0021
長野県佐久市長土呂1763-11
TEL：0267-67-8070
***** 七代目 助屋 *****
〒385-0051
長野県佐久市中込2991-1
TEL：0267-63-7274
***** 麺処 八峰 *****
〒385-0053
長野県佐久市野沢262-8
TEL：0267-62-2900
***** 食道園 *****
〒385-0051
長野県佐久市中込3088-1
TEL：0267-62-0951
***** 中国料理 桃花 *****
〒385-0022
長野県佐久市岩村田1353-8
TEL：0267-68-6620
***** 佐久平ハイウェイショップ 下り店 *****
上信越自動車道佐久平PA下り線内
TEL：0267-66-3533
***** 美峰 *****
〒385-0004
長野県佐久市安原1094-5
TEL：0267-68-9991
***** ポアン *****
〒385-0027
長野県佐久市佐久平駅北23-1 Sweet Hills1F
TEL：0267-66-7773
***** お食事処 三河屋 *****
〒385-0022
長野県佐久市岩村田本町762-10
TEL：0267-67-3491
***** よこちょう小町 中央店 *****
〒385-0051
長野県佐久市中込2907-3
TEL：0267-62-6668
***** 麺匠 文蔵 *****
〒385-0022
長野県佐久市岩村田1107-3
TEL：0267-67-8688
***** 麺や 天鳳 *****
〒385-0051
長野県佐久市中込3713-10
TEL：0267-62-3839
***** 佐久乃おぎのや *****
〒385-0023
長野県佐久市岩村田北1-22-1
TEL：0267-67-3939
***** お食事処 ととろ亭 *****
〒385-0051
長野県佐久市中込3150-1（佐久一萬里温泉内）
TEL：0267-63-7822
***** 酒郷 伊右衛門 *****
〒385-0029
長野県佐久市佐久平駅南15-3 永存第二ビル
TEL：0267-66-0660
***** （資）和泉屋商店 *****
〒385-0022
長野県佐久市岩村田789-2
TEL：0267-67-2062
FAX：0267-67-5774
***** 佐久商工会議所 *****
〒385-0051
長野県佐久市中込2976-4
TEL：0267-62-2520
FAX：0267-62-3521
佐久商工会議所さんから私宛てに送られてきたA4サイズの封筒に、大きく手書きで書かれた文字・・・。
新メニューってどんなのでしょ？？？
2008年11月に誕生した安養寺ら〜めん。
信州みその原点と言われる安養寺みそを使ったラーメンです。
当初、安養寺ら〜めんが食べられるお店は6店舗だけでしたが、その後どんどんパワーアップして、現在は16店舗ものお店で食べられるようになりました。
いずれも安養寺みそを使ったラーメンだけど、お店毎に味も見た目も全く違うんですよ。
私は今までに3店舗の安養寺ら〜めんを食べてみましたが、大きく味が違いましたね〜。
だから、他のお店の味も知りたくなって、つい食べ歩きしてしまう（笑）。
どれだけ違うかは、以前、安養寺ら〜めんについてご紹介した時のブログをご覧くださいね。
そしてこの夏！「夏でも美味しくラーメンを食べて欲しい！！」という想いから、安養寺ら〜めん取扱店の有志11店により、冷んやりした食感がたまらない「冷し安養寺ら〜めん」を販売することになったんだそうです。
では早速、昨日から発売になったばかりの、冷し安養寺ら〜めんを一挙にご紹介します。
「麺処 八峰」（850円） ／ 「げんこつ屋」（850円）
「七代目 助屋」（850円） ／ 「めん屋 佐介」（850円）
「美峰」（750円） ／ 「佐久平ハイウェイショップ下り店」（850円）
「中国料理 桃花」（780円） ／ 「食道園」（750円）
「ベーカリーテラス ポアン」（950円） ／ 「よこちょう小町 中央店」（840円）
「お食事処 三河屋」（800円）
いずれも安養寺みそを使った冷しラーメンだけど、つけめんタイプ、冷し中華のようなタイプ、パスタっぽいタイプと、いろいろあるようですね。
食欲が落ちる暑い夏は（私は夏でも全く食欲落ちないけど）、スタンダードの熱いラーメンより、つるりっとお腹に入っちゃいそうな冷やしバージョンの方が食べやすいかな？
そしてそして、なんと昨日から！ローソンでも、冷し安養寺ら〜めん（460円）が発売されているそうです！
関東・甲信越のローソンで販売されているそうなので、お店に並んでいるのを見かけたら、ぜひお買い求めください！！
冷し安養寺ら〜めんが食べられるのは8月末まで！
ローソンでの安養寺ら〜めんの販売は8月9日（月）まで。
夏が終わる前に、冷し安養寺ら〜めんが終わってしまう前に、佐久へ何度も食べに行ってみてくださいね。
期間中「冷やし安養寺ら〜めん」を注文すると、抽選で「安養寺ら〜めん特製丼」（皿付き）がもらえちゃうキャンペーンも開催中だそうです♪
***** げんこつ屋 *****
〒385-0011
長野県佐久市猿久保34-4
TEL：0267-67-1500
***** めん屋 佐介 *****
〒385-0021
長野県佐久市長土呂1763-11
TEL：0267-67-8070
***** 七代目 助屋 *****
〒385-0051
長野県佐久市中込2991-1
TEL：0267-63-7274
***** 麺処 八峰 *****
〒385-0053
長野県佐久市野沢262-8
TEL：0267-62-2900
***** 食道園 *****
〒385-0051
長野県佐久市中込3088-1
TEL：0267-62-0951
***** 中国料理 桃花 *****
〒385-0022
長野県佐久市岩村田1353-8
TEL：0267-68-6620
***** 佐久平ハイウェイショップ 下り店 *****
上信越自動車道佐久平PA下り線内
TEL：0267-66-3533
***** 美峰 *****
〒385-0004
長野県佐久市安原1094-5
TEL：0267-68-9991
***** ポアン *****
〒385-0027
長野県佐久市佐久平駅北23-1 Sweet Hills1F
TEL：0267-66-7773
***** お食事処 三河屋 *****
〒385-0022
長野県佐久市岩村田本町762-10
TEL：0267-67-3491
***** よこちょう小町 中央店 *****
〒385-0051
長野県佐久市中込2907-3
TEL：0267-62-6668
***** 麺匠 文蔵 *****
〒385-0022
長野県佐久市岩村田1107-3
TEL：0267-67-8688
***** 麺や 天鳳 *****
〒385-0051
長野県佐久市中込3713-10
TEL：0267-62-3839
***** 佐久乃おぎのや *****
〒385-0023
長野県佐久市岩村田北1-22-1
TEL：0267-67-3939
***** お食事処 ととろ亭 *****
〒385-0051
長野県佐久市中込3150-1（佐久一萬里温泉内）
TEL：0267-63-7822
***** 酒郷 伊右衛門 *****
〒385-0029
長野県佐久市佐久平駅南15-3 永存第二ビル
TEL：0267-66-0660
***** （資）和泉屋商店 *****
〒385-0022
長野県佐久市岩村田789-2
TEL：0267-67-2062
FAX：0267-67-5774
***** 佐久商工会議所 *****
〒385-0051
長野県佐久市中込2976-4
TEL：0267-62-2520
FAX：0267-62-3521
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