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ローマ郊外の田舎で美味しいチーズに出会った

エリア：

• ヨーロッパ > イタリア > ローマ

テーマ：

• 買物･土産
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ローマからローカル電車で30分,広大な農園を訪問しました。




ローマ近郊の畜産農家
ローマ市とは思えないほど広大な農園。




牛はコウベ牛などのブランドの食肉と熟成チーズ
水牛はモッツアレラチーズを作っています。
出来立てのモッツアレラチーズはすっごい美味い





お土産に買ったチーズ
試食しながら美味しいチーズをグラム単位で真空パックしてもらいました
丸いチーズはトリュフ入りです。ラヴェンダー入りも買いました
新鮮なチーズは風味があり美味しい！
ローマ市内の専門店で買うより半額以下でした。
真空パックですので、長期保存も可能です。

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