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ローマ郊外の田舎で美味しいチーズに出会った

2025/01/25 11:42
チーズ2
エリア:
  • ヨーロッパ > イタリア > ローマ
テーマ:
  • 買物・土産
  • / グルメ
  • / 歴史・文化・芸術
ローマからローカル電車で30分,広大な農園を訪問しました。


牛2

ローマ近郊の畜産農家
ローマ市とは思えないほど広大な農園。


チーズ2

牛はコウベ牛などのブランドの食肉と熟成チーズ
水牛はモッツアレラチーズを作っています。
出来立てのモッツアレラチーズはすっごい美味い



チーズ3

お土産に買ったチーズ
試食しながら美味しいチーズをグラム単位で真空パックしてもらいました
丸いチーズはトリュフ入りです。ラヴェンダー入りも買いました
新鮮なチーズは風味があり美味しい!
ローマ市内の専門店で買うより半額以下でした。
真空パックですので、長期保存も可能です。
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