-
エリア:
- アジア > 中国 > 西塘(セイトウ)
-
テーマ:
- 観光地
- / 街中・建物・景色
- / グルメ
![臭豆腐1](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/36/880_20101231214140993.jpg&w=500)
また、夕方発の西塘日帰りツアーを案内しました。
今回のお客様が大変気に入った食べ物、このお爺さんの「臭豆腐」です。
ガイドの私の大薦めです。
![臭豆腐2](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/36/880_20101231214141083.jpg)
「臭豆腐」と言ったら、日本人はまず抵抗感があります。
何度もお薦めしても、極一部の大胆な日本人しか挑戦できません。
実は実は、この「臭豆腐」は全然美味しいです。
揚げているので、臭くありません。名前だけよくないです。
![臭豆腐3](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/36/880_20101231214141170.jpg&w=500)
しかも、この「臭豆腐」はブランドもあります。「管老太臭豆腐」、つまり管というお婆ちゃんの「臭豆腐」です。なぜか、お爺ちゃんが作っています。
![臭豆腐4](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/36/880_20101231214141260.jpg&w=500)
看板には、テレビ局が取材に来た時の写真がたくさん貼っています。
しかも、朝には、シュウマイも販売しているそうです。
よし、私の一生懸命のお薦めで、お客様が5元(約70円)で8個買いました。
![臭豆腐5](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/36/880_20101231214141350.jpg&w=500)
二種類のタレがあります。赤は辛いタレ、黒は甘いタレです。
両方も付けると、更に美味しいです。
![臭豆腐6](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/36/880_20101231214324984.jpg)
お爺ちゃんが写真を撮っている私に「このような写真は、今なかなか取れないよ」と言いました。
確かに、お爺ちゃんの後ろにある看板に大きく書いてあります。「記念撮影無料 食べて見てください」と。まあ、自分のお客様がお金を払っているので、堂々と撮影しました。
お客様が食べた後は「美味しい、美味しい」の連発でした。
![臭豆腐7](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/36/880_20101231214325076.jpg&w=500)
今度、西塘へ行く時、この「管老太 臭豆腐」を食べたいなら、この太鼓橋が目印です!
中国「臭豆腐」の元祖は西塘にありますよ!
- タグ:
- 太鼓橋
- 取材
- 屋台
- 撮影
- タレ