１５時〜１７時、サロンタイム限定の極上飲茶が登場＠ビッセ季璃香

さてさて突然ですが・・・

皆さんは、午後の１５時〜１７時頃って、お腹が空いてしまうことってありませんか・・

 

朝昼兼ねて、ちょっと早目にお昼ゴハンを食べたり、

あるいは、軽〜いランチだったので、夜ゴハンまでの間にちょっと小腹が・・・

なんてこと、良くありますよね〜〜

 

そんなときにピッタリの、美味しい飲茶を楽しめるお店をご紹介します

 

場所は、大通ビッセ４Ｆ、「中国菜家 季璃香 ｋｉｒｉｃａ」

そうです、あの、感性豊かで美味しい中華料理の達人、石井シェフのお店です

 

 

今月１２日から、１５時〜１７時までのサロンタイム限定の、

極上飲茶メニューが登場しました

 

蒸篭のなかの３品は、

ハーブポークとエビを合わせ、集めの皮でモチモチ感を出した焼売、

しいたけ、春菊など野菜を包んだ焼売、

エビのプリプリ感と旨味を逃さずに生かした蝦餃

 

奥に見えるのは、

かぼちゃと大根の異なる味と色のハーモニーを楽しめる黄金餅。

こちらの、外がカリッとしているのに、モチッとした食感がたまらなかった〜〜

 

 

そして、堂々の登場・・・小龍包

小龍包１個のための蒸篭って、贅沢ですね〜〜〜

 

 

小龍包を食べるときって、皮が破れないか細心の注意を払います・・・笑

赤酢をちょっとつけていただきました。

タラバ蟹・毛蟹・蟹ミソを加えて、香りとジューシーさにこだわった小龍包は最高〜

 

 

甘いものを食べたい方向けに、スイーツのプレートもあります

杏仁豆腐はサロンタイム限定バージョンだそうで、かなりしっかりとコクがありました

マンゴープリンの柔らかさ、香港ワッフルののサックリ感が楽しめて、

右奥に見える、黒ゴマ団子が、これまた絶品・・

温かい金木犀のソースに入ったこのお団子は、忘れられなくなりました・・・

（ぜひ食べてみて〜〜〜）

 

 

すべて手作りの季璃香さんの点心、

飲茶セット、スイーツセット、ともに厳選された中国茶がついて１２００円。

 

 

大通ビッセ４Ｆなので、お買いものの合間などに、

お友達とのティータイムに、ほっこり楽しめますよね

 

 

Ｃａｆｅ感覚で、気軽に足を運んでみてはいかがでしょうか・・・