大好き！北海道！！

毎年、お正月明けの初セリで何千万という高額で取引される事で
有名な大間のマグロですが、今週末まで土日はマグロの解体ショーが
実施されています。

先日、10/14（日）にその解体ショーに行ってきました〜



今回のマグロは85kgという中型サイズ。
ちなみに頭のあたりにあるのが8kgのベビーサイズｗ



お客さんもお手伝いに入ります。
画像は頭を刀のような大きな包丁で切り落としている様子



中落ちはスプーンを使って綺麗に骨から外していきます。
この中落ち取りも体験できますよ〜＾＾



そして解体されたマグロはその場でサク取りされて、即売会が始まります！
この日のマグロは形も良く、脂も乗っているようで美味しそうです。
画像にあるマグロのカマはイベント的に競りと言いますか、オークションを
その場で行い、この日は画像右側のカマが￥6,000、左側のカマが￥5,000で
競り落とされました！


この美味しそうなマグロが有名な大間町では今週末にマグロ祭りが開催
されるようですよ！

*******大間超マグロ祭り2012*******
【開 催 日】：１０月２０日（土）・２１日（日）
【開 催 時 間】：9：00〜15：00
【マグロ解体】：朝9：00〜 昼11：00〜 昼13：00〜
【会 場】：大間港特設会場（旧冷：キュウレイ）
【内 容】：マグロ解体・即売・ほか大間特産品の販売

タグ：

青森 大間 マグロ 祭り 

北海道でも有名な景色と言えばこれ！



異国情緒漂う、港町・函館を代表する風景「函館山の夜景」ですね。

この函館山の夜景を見に行くにはロープウェイで行かれる方がほとんどだと
思いますが、個人的にお勧めなのが「バス」

函館山をクネクネと登っていくわけですが、その合間合間に林が途切れる
箇所があり、そこから見える夜景が素晴らしい！

真っ暗な林から突然100万ドルの夜景が現れる様子を想像して見てください。

函館駅前や湯の川温泉街からもバスが出ていますので、山に登ってみよう
と思う方がいたら、ぜひバスの利用も検討してみてはいかがでしょうか？！

あ、自家用車は夕方〜夜までの間は通行禁止ですので、バス又はロープ
ウェイで夜景見学に行くことになりますので要注意です！！

タグ：

函館 函館山 夜景