JHCスタッフの特選★旅ブログ

こんにちは、KANADE です！

旅行のネタになりそうな本・記事を見つけてしまうと、
どうにもこうにも、同じことをやりたくなって仕方ありません(*´Д｀*)

ということで、「香港地名探索」という本を片手に、街歩き

香港の道は、京都な碁盤の目のように整備されておらず、
大きな道から小さな道まで様々。
でもｘ２、どの道にも名前があるので、
道の名前さえあれば、どうにかたどり着けます (☆゜∀゜)
ちなみに、「〜街」は「street」の意味。

そのとき、役に立つのが通りの看板。
看板は中国語＆英語で、建物の壁に貼ってあったり、
こんはふうになってます。


【徳華街＠荃湾】

人より、かなり高いところにあります。
遠くからでもすぐ分かるのがGOOD♪

【星街＠湾仔】

右端と左端に数字は番地です。事前に行きたい場所の
住所が分かってるときには、とーってもアリガタイ！


個人的にヒットなのが、湾仔にある、
「星街」「日街」「月街」「光明街」「電氣街」。


「電氣街」という名前は、香港の電力会社が、この場所に発電所を建設し、
電気を供給しはじめたことに由来(｀∞´)ｂ

で、その周辺にある「星街」「日街」「月街」「光明街」も、
中国『三字経』の、「三光者、日月星」
（三光とは天上に輝き，宇宙万物の不滅不変，
不偏不袒の秩序を主宰する日，月，星である。）」から、
“光”にちなんで名づけられたんだそうな。

　　


それにしても、「星街」「日街」「月街」、名前がなんかカワイイ。
この一帯には、おしゃれなお店もできているので、
時間があれば、ぷらり立ち寄ってみてください！

こんにちは、KANADE です！

旅行先の博物館や美術館で静かな時間を過ごすのもいいですね。
香港には、香港文化博物館、香港美術館、フラグスタッグ茶器美術館、
香港鉄道博物館etc...いろんな博物館・美術館があります。

KANADE お気に入りNo1は、なんといっても、香港歴史博物館。
九龍チムサーチョイ・理工大のすぐ近くにあるので、
観光ついでにふらり立ち寄るのもOK!!

この歴史博物館、入館料はたったのHK＄10（＝約130円）。
毎週水曜日なら、ナント、無料 (　´_ゝ`)ノ
まっ、水曜に限って、別の用事が入っちゃうんですけどね。


ここの常設展示（香港＆中国南部の歴史について）は、
行く度に新しい発見もあるので、それはそれで面白いんですが、
この博物館が特にいいのは、随時行われている特設展示。

特設展示の内容については、博物館HPに掲載されているので、
興味のある展示がされているか渡港前に要チェック(｀∞´)ｂ
ちょうど今やってる特設展示は「フランス革命」（〜3／16まで）。
（※特設展示は入館料以外に別料金必要。とはいえ日本円で数百円ポッキリ）

運がよければ（！？）、社会科見学中らしき
ローカル小学生集団と遭遇できます。
国は違えど、小学生は小学生・・・

「うるさーい　(*`Д')キィィィ」と思うか、
「こんなふうな授業してるんだ〜　( -д-)ヘェェェ」と思うかはアナタ次第


【昔の香港を懐かしむ】


数年前、たまたま博物館のロビーで製造業に関する
ポスターの展示をやっていました。
今でこそ金融・不動産が主要産業になった香港も、
かつては製造業が経済を牽引していました。
その製造基地も、今じゃあぁ、すっかり中国に移転・・・。


そ し て …

しっかり“お勉強”した後は、館内のお土産屋さんへGO♪
お店自体はそんなに大きくないんですが、
ザ・お土産から、キッチュなカード＆ハガキ、
街中の本屋で出会うのは難しそうな歴史本、
『喜喜』の字をよーく見ると「HONG KONG」の字が
おしゃれにデザインされているミニグラス、とかがいろ×2…
時間を忘れて物色してしまいます.。゜+.(・∀・)゜+.゜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
お土産屋さんとしては、かなりの穴場。
本当は教えたくないぐらいです・・・

■『喜喜』は「二重の喜」という意味のおめでたい文字。
　　英語では、ダブルハッピネスといいます。

「ミニグラスなくせに高いっ・・」とあの時買いそびれた『喜喜』のグラス、
まだ売ってるかなぁー (´-д-；`)
今なら即買い間違いないのにー。



□■香港では、「ミュージアム・ウィークリーパス」といって、
指定の博物館・美術館を1週間以内なら何度でも入場できる
というパスがあります。
香港の博物館制覇を目指されたい方はぜひぜひご活用くださ〜い(。・ω・)ノ゛

こんにちは、KANADE です！

旅行先では、お土産選びも楽しみの１つ(´▽｀)
食べ物だったら、食べて喜んでもらえるものを選びたいですね。
そこで、今回は、KANADE 的にもおすすめで、
“中国化してない”友人にも大人気なお土産をご紹介〜。

定番中の定番の中華菓子です(☆゜∀゜)

香港の中華菓子老舗なら、
「奇華（KEE WAH）」「榮華（WING WAH）」「恆香（HANG HEUNG）」あたりが有名どころ。
SOGOとかに行けば、香港にいながらにして
マカオの老舗店「鉅記餅家（鉅記手信）（KOI KEI BAKERY）」
のお菓子もGETできちゃいます！



※KANADE 的オススメたち：

【１】パンダクッキー＠奇華
中国大陸のパンダクッキーよりも愛嬌あるお顔立ち。
でも、全然味は違うんです！
サクサクとした歯ごたえで、味は万人受け。
ごくごく普通のクッキーです。会社とか、無難に配りたいときに最適！！

★パンダクッキー↓

たしか、15-18枚くらい入ってたような気がします。
あいにく、KANADE の部署には1箱では足りません・・。・゜・(ノД`)



【２】老婆餅＠恆香
広東語＆普通語で「老婆」は「奥さん」の意味。
「婆さん」ではありません(｀・д・´)
ちょっと崩れやすい皮で、中にはほんのり甘い冬瓜の餡。これが中国茶によく合う！！
台湾の太陽餅みたいなモノです。
友人からお土産リクエストを受けるぐらいの人気な一品！！

★恆香のミニ老婆餅↓

なんと、これ、1個HK$４もしません。安い！
ミニは個数買いですが、通常の大きさのものは、箱買いです。


香港では、「老婆餅＝元朗恆香老餅家」なくらい、恆香の老婆餅が有名！
KANADE も、恆香のが断然大好きなんですが、
皮がぽろ×2崩れやすくて持ち帰るのは大変で、お土産には向きません・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　
元朗から九龍に戻るだけでも、このぽろぽろ具合・・・
みんなに食べさせたいなーと思ってはいるんですけどねー。
残念ダヮ( -д-)ノ　ヘヘヘ

で、老婆餅をお土産にするときには、榮華へふらり。
皮がぽろ×2にならないように作られてて、なにより個装なのがうれしい！　

★榮華の老婆餅↓　

いろんな味があります。6個入りと9個入りとあります。


【３】鶏蛋巻（エッグロール）＠恆香
いろんなお店でも鶏蛋巻を売ってますが、もう何年も恆香のしか食べてません。
他のも買ってみたことはあるんですが、なんかしっくりこないんですよね（'A`|||）

原材料はいたってシンプルで、サクサク感＆甘さがちょうどいい！
ヨックモックのシガールが一回り大きくなった感じで、
ほんの〜りやさしい懐かしい味。

本店で、老婆餅と一緒に買うのがお決まり♪
この前本店に行ったら、買二送一（Buy 2 get 1 free）」のセールをしてました。
でも、さすがに、3缶は持って帰れないしなぁぁ・・・。


★恆香のエッグロール↓　　　

缶のサイズは大小２種類あって、 これは大。
縦15センチちかくあって、結構大きいんです。

缶の入れ物の中には、プチプチも入っていて、崩れ防止をしてはいますが、
それでも持ち帰りには相当気を使います…。
あっ、会社用には全然向きません('A`)
もっぱら自宅用。
これもおいしいのにぃ〜、残念♪

鶏蛋巻といえば、地元一番人気はやっぱり「徳成號」。
「香港最強手信」という、香港のおいしいお土産を
リストアップした本があるんですが、
その中で、見事、鶏蛋巻部門を押さえたツワモノ（・∀・)つ
なんと、一ヶ月以上も前に予約しておかないと
手に入らないほどの人気っぷりなんだそうです
さすがに、そこまで熱い思いはないので、いっつも先送りしてましたが、次回こそはーっ！！


思い出しただけで、おなかが空いてきました・・・

こんにちは、KANADE です。そして・・・、
　　恭喜發財（こんへい ふぁーちょい）！
　　萬事勝意（まんしぃ せんい）！
中華圏では旧正月を迎えました〜（・∀・)つ


香港には、個人経営からチェーン店まで、いろんなデザート屋さんがあります。
中心部にあるチェーン店だと、香港ビギナーでも気軽に利用できますね。
その代表格といえば、赤地の看板に黄色の字がよく映える『許留山』。

デザートは、マンゴー系、タピオカ系、白玉系、燕の巣系というように、シリーズ化されてて、
メニューも写真中心なので言葉が分からなくても無問題（′∀｀）
逆にいろいろ目移りして決められなくなるかも！？


さてさて、席に着いて、注目すべきはテーブル上にあるカレンダー形式のメニュー。


これは……『今日最好撈』。
「今日のお得 na デザート」といったところです。

曜日ごとにお得デザートが4つほどあって、
通常価格より安く食べることができます。
自分が食べたいモノがココにあったらラッキーですヨ.。゜+.(・∀・)゜+.゜

この日、 KANADE のお目当てがありました！！！

コチラです。

「雪蛤燉官燕」をホットで。ちなみに、アイスもありま〜す。

これは、お肌によいとされる、燕の巣（燕窩）＆
ハスマ（雪蛤:カエルさんの卵管の脂肪）がほんのり甘いスープで蒸してあって、
食べるときに、小さなカップに入った燕の巣を入れます。

「カエルの卵管の脂肪・・！？」とお思いの女子の皆様、
美肌効果があるという食材ですよ〜。ぜひお試しあれ。


日本でデザートっていうと、女子の特権のような感じですが、
香港では老若男女問わず、
デザートや糖水（＝伝統的な広東式デザート）を食べていますので、
ぜひ男子の皆様もガッツり食べに行ってみてくださいね(☆゜∀゜)



【おまけ】
香港の旧正月には、花が欠かせません。
KANADE 的には、やっぱ、コレ！！！
（あああ、でも名前は忘れてしまいました・・・）
眺めてるだけでなんだか幸せです(*´Д｀*)

こんにちは、KANADE です！

ときとして、旅行先で「なんでかなー」というものに遭遇します。
「変なのー」で終わらせたら、それっきりですが、
それを、現地の慣習・流行（!?）を紐解くきっかけにつなげていくと、
もっと楽しい世界が見えてくるかもっ（・∀・)つ


【その１】マンゴープリン
マンゴープリンは、日本人にも人気のデザートの１つ♪
定番の形といえば、ハート型とか、円錐形でしょう。
香港の、とあるレストランで注文して、出てきたのが、コレ↓↓↓



こ、こ、鯉！！？？
妙にリアルなんですけどー（'A`|||）
これに、練乳っぽいのをかけるんですが、リアル度が一気に増します・・・
わざわざこの形にする意味が分からない。

味は普通のマンゴープリンなんですが、この形のせいで、
若干おいしさがマイナスされてる気がしてなりません
　
-もしかして、動物点心に続く流行りとか？？
-これって、料理人の遊び心ってやつですか？　

同席した香港人も、びっくらしてたので、「流行」という可能性は薄いかもしれません・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【その２.　透けるお札！？】
香港では、20ドル以上の紙幣を3つの銀行が発行しています。
各銀行により、デザインの差はあれど、
額面ごとに紙幣の色や大きさは同じ(｀∞´)ｂ
　　　　
でも、10ドル札（＝約130円）だけは政府が発行しています。
プラスチック製紙幣なもんで表面はツルツル〜。
最初、子供銀行のお札かと思ってしまったたぐらいです。
そして、このお札の特徴は、左端部分が透けてること！！！


（後ろの黒いかばんが透けてるの分かりますか？？）

この10ドル札が登場したのは、返還10周年にあたる2007年。
偽造されにくく、耐久性があるetcのメリットがあるんだそうです。
10ドル札を偽造する輩はおるんでしょうか・・('A`)　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
これまで20ドル札が紙幣の中では最低金額だったので
日本で言う「お年玉」では最低20ドル札〜が使われていましたが、
10ドル札の登場で、中味も変わってしまったようです。
（日本と香港の「お年玉」はあげる対象が異なります）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


【おまけ】工事中につき・・・
やっと実物を発見！
そこらへんの工事現場に置いてある看板ですが、
注目すべきは、このおじさんがしている「すいません」ポーズ。
香港では、両手を使って「SORRY,SORRY」と言います。



日本の感覚からすると、「ふざけてんのか？！」とツッコミたくなりますが、
香港ではこのポーズが普通なのです。はい。



【おまけ】ここは銀座！？


東京メトロにはこんな駅看板はありません。
香港の新界を走る軽鉄（LIGHT RAIL）の駅。
駅の英語名も、そのまんま「GINZA」。

で、この銀座駅を降りてすぐにある某ホテルには、
2つのモールが隣接しています。




1つが有楽町。その隣は日比谷。
ちなみに、この2つのモールの目の前にある広場は「銀座廣場」。
いろんな意味で興味深いトコロです。