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ノニで健康！！！
日本でも、最近良く知られているノニ。ノニを毎日少しずつ(ティースプ-ン１杯くらい)飲むと免疫力が高まり、病気の予防に良いといわれています。ときどき、お客様から「タヒチのお土産としてどう思いますか？」と聞かれることもあります。
ノニ(NONI)とは学術名:モリンダシトリフォリア(Morinda citrifolia)といい、インドネシアを中心にインド、太平洋諸島、オーストリア東部、フィリピン、台湾、沖縄などで見られます。地域によって様々な呼び方があり、タイではYaw, フィリピンではNonoやBaucudoと呼ばれます。太平洋諸島ではKura（フィジー）, Nono（タヒチ）, Nonu（サモア）, Ladda（グアム）, Noni（ハワイ）など多様です。
抗菌作用があり、糖尿病予防にも効くと言われています。カプセル、錠剤、ジュ-ス、お茶などはス-パ-やマルシェで買うことができ、サプリメントのように健康補助食品として飲んでいる人もいます。
しかし、可愛らしい花からは想像できないちょっとグロテスクな実がなり、匂いは強烈です。タヒチアンの友人は熟したノニの実からよくジュ-スを作っていますが・・・・
? 熟した実を、少し大きめのビンに入れて２週間ほどベランダに出しておく
? 液体状になったら、茶漉しのようなもので濾す
? 冷蔵庫で保存
彼女曰く、１００%でとても体に良いとか。体調が優れないときは週に３回くらいのペ-スで飲んでいるそうです。私もたまにグレ-プフル-ツなどの柑橘系のジュ-スで割って飲んでいます。
ノニジュ-スは、スーパ-やパペーテの市場で売っています。
モ-レアパールのお庭に、ノニの木があるのでお越しの際はぜひご覧になってください。
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