-
エリア:
- アジア > 韓国 > ソウル
-
テーマ:
- グルメ

南大門市場にある太刀魚鍋(カルチジョリム)のお店を紹介します。
細い路地を入って行かなければならく、見つけたときの達成感は
格別!!!
そして
予想以上に狭い店内、頭がついてしまうくらいの高さの天井・・・
でもでも 味は一等級。太刀魚なので骨は出してくださいね。

真っ赤な鍋で激辛に思いますが、意外とまろやか。
上質の唐辛子は甘みがあるのだそう。

箸休めの韓国風茶碗蒸し(ケランチム)もお勧めです。
- タグ:
- 韓国
- ソウル
- グルメ
- 南大門