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帯広に来たらここだけは外せない!〜食事編〜

2016/12/28 14:21
ジンギスカン
エリア:
  • 北海道 > 道東 > 帯広
テーマ:
  • グルメ
こんにちは♪トラベルコです!

皆さん、北海道の帯広に行ったことはありますか?
先日、トラベルコスタッフも初めて行ったのですが、
札幌や函館に負けず劣らず、「日本の畑」とも言われる帯広は、おいしい食材の宝庫でした!

今回はそんな帯広にある、トラベルコスタッフ一押しのレストランをご紹介します。

まずは北海道といえばコレ!

ジンギスカン肉


「ジンギスカン」!


「じんぎすかん白樺」というこちらのお店は、畑に囲まれた農道をひたすら進んだところにある、地元の人たちに愛されているお店です。

▼「じんぎすかん白樺」の概観
白樺外観

お昼時になると行列ができることもあるそうなので、12:00をまわる前に行くのがオススメです!
今回も帯広空港から40分ほど車を走らせ、お昼前に到着!
並ばずに入店できました^^

店内に入るとジンギスカンの良い香り〜♪

▼座敷とテーブル席がある店内。この日もこの後、続々とお客さんがやってきました。
入店時の様子



今回は「ジンギスカン」と「ラムジンギスカン」を注文!


▼メニューがこちら!リーズナブルで満腹になる量です!
ジンギスカンメニュー



お肉はジンギスカン鍋で焼いていきます。
鍋の上部で肉を焼き、肉汁と余分な油を鍋の溝から逃がして淵にためて野菜を煮る、という機能的なこのジンギスカン鍋でお肉を軽く焼きます。(焼きすぎは厳禁です☆)

▼音も匂いも最高です!
ジンギスカン


絶妙な甘さとしょっぱさのタレにつけていただきます、、、

▼秘伝のタレ...
ジンギスカンのタレ


おいしい〜(*´∀`*)♪




お肉のカット方法や、バラ肉/ロース肉などお肉のブレンド方法にもこだわっているとのことで、とってもジューシーでそれでいてペロッと食べられてしまいます♪

お肉を取り寄せて自宅で楽しむこともできますが、ジンギスカン鍋で焼いていただくお肉はやはり絶品です!

帯広に行った際には、ぜひ足を運んでみてくださいね♪
  • この記事が参考になった人(7)

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コメント
  • 帯広&十勝を紹介してほしい Posted by kuri727 【2017/01/18 18:16:55】
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