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エリア:
- アジア > インド
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テーマ:
- グルメ
ナマステ〜(^u^)♪♪
インドのグルメ事情をお届けッ!
インドといえばやっぱり「カレー」ですよね♪
一言でカレーといっても、いろんな種類があるんですよ〜
![バターチキン](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107163454783.jpg&w=500)
こちらはバターチキンカレーです。
トマト、生クリーム、バター、が入ったカレーに、タンドリーチキンが入った贅沢なカレー!
ちょっとピリ辛でした。(個人差はありますが)
![おくらカレー](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107161112591.jpg&w=500)
こちらはオクラのカレーです。
現地ガイドさんが「これはおすすめ!」と言って出してくれました。
見た目は炒め物のようですが、インドではポピュラーなカレーなんだとか!
けっこうスパイシーでした!(汗。。。)
![なすび](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107163454826.jpg&w=500)
これは、なすびの入ったカレー!
まろやか・クリーミィな感じです♪
![ランチ](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107161219430.jpg&w=500)
上の2つと合わせて、左奥が豆の入ったカレーで、
右手前が、ごろっと大きなチーズの入ったカレーです。
![ランチ3](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107161324517.jpg&w=500)
盛り付けるとこんな感じに♪
![ランチ2](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107161219469.jpg&w=500)
お米と、チャパティー(上)、そしてナン(下)もついてきました。
インドカレーにはナン、というイメージがかなりありますが、現地ではナンは特別な日やお祝い事のある時に食べる高級な食べ物なんだとか。
日常で食べられるのは、チャパティーの方なんだそうです!!
見た目は似ていますが・・・
チャパティー⇒小麦粉を練って、薄くのばして焼いた、無発酵のパン。
ナン ⇒小麦粉をこねて発酵させたものを窯で焼いて、表面にバターを ぬったもの。
![トマトスープ](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107161148713.jpg&w=500)
こちらはトマトのスープです。レストランなどに行くと初めに出てきます。全然辛さはなくって、すごくおいしいです!
![ワダ](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107163529262.jpg&w=500)
この右側のドーナツみたいな食べ物、「ワダ」といって、豆の粉から作ったドーナツ風の揚げパンなんです。
スナック感覚で食べれます♪
スナック感覚といえばこちらも!
![サモーサ](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107161148675.jpg&w=500)
「サモーサ」といって、茹でたジャガイモ・豆などの具にマサーラーで味付けして小麦粉の皮で揚げたスナックです!
ちょっとスパイシーで、食欲そそりますよ〜(^^)
だけど、1個食べると結構お腹いっぱいに(笑)
こちらはインドで定番の飲み物。チャイです♪
![チャイ](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107163454867.jpg&w=500)
甘い、あまーーいミルクティにしょうがなどの香辛料を混ぜたホットドリンク。
しょうがが入っているので、体が温まる〜(^▽^)
ビール好きな方にはこれも♪
![キングフィッシャー](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107161148633.jpg&w=500)
キング・フィッシャーです!
インドを代表する人気ナンバーワンのビールブランド。
すっきりしたのどごしで、飲みやすい♪
あ〜!
それからインドに行ったら是非食べてほしいのがこちらッ!
![インドマックパッケージ](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107161112511.jpg&w=500)
マクドナルドの「マハラジャバーガー」!
インドでは、宗教の関係から豚肉と牛肉を食べないので、使うのはチキンのみ!
まさに、インドでしか食べられない「ONLY ONE」ですよ♪
![マック](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107161112551.jpg&w=500)
チキンがとってもやわらかくって、ちょっとスパイシーでめちゃめちゃうまいッ!
一気に間食しちゃいました(笑)
旅の醍醐味といえばやっぱり食べ物ですよね〜♪
是非みなさんも、インド料理をお試しあれ☆☆
インドのグルメ事情をお届けッ!
インドといえばやっぱり「カレー」ですよね♪
一言でカレーといっても、いろんな種類があるんですよ〜
![バターチキン](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107163454783.jpg&w=500)
こちらはバターチキンカレーです。
トマト、生クリーム、バター、が入ったカレーに、タンドリーチキンが入った贅沢なカレー!
ちょっとピリ辛でした。(個人差はありますが)
![おくらカレー](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107161112591.jpg&w=500)
こちらはオクラのカレーです。
現地ガイドさんが「これはおすすめ!」と言って出してくれました。
見た目は炒め物のようですが、インドではポピュラーなカレーなんだとか!
けっこうスパイシーでした!(汗。。。)
![なすび](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107163454826.jpg&w=500)
これは、なすびの入ったカレー!
まろやか・クリーミィな感じです♪
![ランチ](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107161219430.jpg&w=500)
上の2つと合わせて、左奥が豆の入ったカレーで、
右手前が、ごろっと大きなチーズの入ったカレーです。
![ランチ3](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107161324517.jpg&w=500)
盛り付けるとこんな感じに♪
![ランチ2](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107161219469.jpg&w=500)
お米と、チャパティー(上)、そしてナン(下)もついてきました。
インドカレーにはナン、というイメージがかなりありますが、現地ではナンは特別な日やお祝い事のある時に食べる高級な食べ物なんだとか。
日常で食べられるのは、チャパティーの方なんだそうです!!
見た目は似ていますが・・・
チャパティー⇒小麦粉を練って、薄くのばして焼いた、無発酵のパン。
ナン ⇒小麦粉をこねて発酵させたものを窯で焼いて、表面にバターを ぬったもの。
![トマトスープ](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107161148713.jpg&w=500)
こちらはトマトのスープです。レストランなどに行くと初めに出てきます。全然辛さはなくって、すごくおいしいです!
![ワダ](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107163529262.jpg&w=500)
この右側のドーナツみたいな食べ物、「ワダ」といって、豆の粉から作ったドーナツ風の揚げパンなんです。
スナック感覚で食べれます♪
スナック感覚といえばこちらも!
![サモーサ](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107161148675.jpg&w=500)
「サモーサ」といって、茹でたジャガイモ・豆などの具にマサーラーで味付けして小麦粉の皮で揚げたスナックです!
ちょっとスパイシーで、食欲そそりますよ〜(^^)
だけど、1個食べると結構お腹いっぱいに(笑)
こちらはインドで定番の飲み物。チャイです♪
![チャイ](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107163454867.jpg&w=500)
甘い、あまーーいミルクティにしょうがなどの香辛料を混ぜたホットドリンク。
しょうがが入っているので、体が温まる〜(^▽^)
ビール好きな方にはこれも♪
![キングフィッシャー](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107161148633.jpg&w=500)
キング・フィッシャーです!
インドを代表する人気ナンバーワンのビールブランド。
すっきりしたのどごしで、飲みやすい♪
あ〜!
それからインドに行ったら是非食べてほしいのがこちらッ!
![インドマックパッケージ](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107161112511.jpg&w=500)
マクドナルドの「マハラジャバーガー」!
インドでは、宗教の関係から豚肉と牛肉を食べないので、使うのはチキンのみ!
まさに、インドでしか食べられない「ONLY ONE」ですよ♪
![マック](https://fs.tour.ne.jp/index.php/file_manage/disp_file/?fid=/101/100/1_20131107161112551.jpg&w=500)
チキンがとってもやわらかくって、ちょっとスパイシーでめちゃめちゃうまいッ!
一気に間食しちゃいました(笑)
旅の醍醐味といえばやっぱり食べ物ですよね〜♪
是非みなさんも、インド料理をお試しあれ☆☆