【プサン／ローカルスポット】見どころ、グルメ、癒しの3拍子揃った『金井山城』＆『東菜温泉』

2015/09/14 13:05

エリア：

アジア > 韓国 > 釜山（プサン）

テーマ：

観光地
／グルメ
／歴史･文化･芸術

皆さん、アンニョンハセヨ〜（こんにちは）

プサンにはローカル感に浸りながら旬の料理に舌鼓し、また歴史に思いを馳せる
スポットがたくさんあること、知っていました？
皆さんにもぜひ尋ねてもらいたいスポットを紹介するね！

ここは全長約17キロを誇る、韓国最大の山城、『金井山城』（クムジョンサンソン）の東門に一番近い登り口
入り口

この金井山城は朝鮮時代に築かれた城壁で、今では地元の人たちのハイキングコースになっているよ！

緩やかな坂道を進むこと約10分。。。
ゆるやか

正面に東門が見えてきたよ♪

残念ながら、城壁や

東西南北にある山門などは、1971年に史跡に指定された後に修復して復元された
ものになるの

実はこの日は台風直撃（＞＜）
傘は吹き飛ぶわ、靴の中もグジョグジョになるわで、まともな写真が撮れなくて
ゴメンナサイ（；；）
すごい雨、分かります？

本来ならば『プサンの万里の長城』と言われる、こんな素敵な風景をお伝えする
はずだったの。。。
ね〜、素敵なところでしょ♪
あぁ〜、実際に見てみたかったな。。。

山城を1周すると1日はかかるので、温泉場（オンチョンジャン）駅から徒歩約20分の
ところにある金剛公園からロープウェイを利用して、南門から東門へ向かうルートが
一般的なんだって（＾＾）
次回、リベンジしなくちゃ！

ここ山城村には知る人ぞ知る名物が2つあるんです！
そのひとつが『黒ヤギのプルコギ』なの♪
お値段は一人前35,000ウォン（約3,500円）と、通常のプルコギより高め（＾＾；）
メニュー

これが山城村名物の黒やぎのプルコギ〜！
薬草を食べて育った黒やぎのお肉はとっても柔らかくて、まったくクセはないで〜す♪

ビタミンＥがとっても豊富で、冷え性や貧血、糖尿病にもいいとされるスタミナ料理！
また黒やぎは成長が早く、生後100日ごろの黒やぎが一番美味しいんだって！
（この黒やぎさんは、何日だったのかしら。。。きっと100日ね！）
100

そして山城村のもうひとつの名物は。。。
私の大好きな、マッコリ〜♪
ただのマッコリじゃないですよ！
この『山城マッコリ』は、歴代の大統領が韓国一美味しいと称したほどの美味しさっ！
できてから3日後に飲むのが、一番美味しいんだって！
（このマッコリは、何日目かしら。。。きっと3日目ね！）
makkori

他のマッコリと違い、昔ながらの伝統醸造方式で作られた山城マッコリの度数は
8％と若干高めで、酸味と甘みがあるのが特徴なんだって！
こちらの男前な方は、マッコリ作り職人のチャーさん♪
おじさん

小麦に麹を混ぜてこねたものを、40〜45℃で15日間発酵させ、
こうじ

それを米4に対し、1の割合で混ぜて作っていくの
他のマッコリは麹菌を撒くだけだから、そこで味に違いが出てくるんだって
まっこり2

今では醸造技術を知ってる人は10人ほどしかいなく、実際に作っている人は
5人しかいないんだって。。。
残念ながら山城村では購入することができなくて、釜山市内のホームプラスや
メガマートなどのデパートで購入できるそうよっ！
皆さんもぜひ味わってみて！
マッコリ

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 番外編 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

金井山城の観光拠点となる温泉場駅には、その名の通り韓国でも有名な東菜（トンネ）温泉があり、国内最古の温泉名所となっているんですよ！
東菜温泉のランドマーク的な存在になっているのが、ここ『虚心庁』（ホシムチョン）
虚しい