記事一覧
1 - 1件目まで(1件中)
- ウニは飲み物！宮城の旬を食べ尽くすっ！！！！
-
エリア：
- 東北>宮城>石巻
- 東北>宮城>牡鹿半島・金華山
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2015/07/06 20:19
- コメント(0)
タイトル通り、宮城県の沿岸部で食べた、今まさに旬な海産物をお届けしますー。
まずは、狐崎漁港の、シャコ海老！
蒸された状態でのシャコ海老。はて、いったいどうさばいたらいいのだろうか、と漁師さんに確認する。そして、ただただ実践に励んだら、修得しました！！もう完璧です。
《天津甘栗ならぬ、狐崎シャコ海老むいちゃいました》
そして、続きましては、同じく狐崎漁港の牡蠣！
これは、阿部さんちの牡蠣です。
とにかく大きくてビックリしました！笑
わたしの顔が小さいのか、牡蠣が大きいのか、、、、んーどっちも正解で！！
更に続きまして、女川・竹浦（たけのうら）漁港のホヤ。
ホヤって食べたことない方多いですよね。。
わたしも、去年の夏に初めて食べました！
嫌いな方が多いので躊躇して食べたんですけどね、、美味しかったのです〜。
海の味が、口いっぱーーーいに広がって、そしていつまでも残る後味が最高！
これが逆に「生臭くて嫌」っていうのがあるみたいです。笑
《ああぁ、これ食べると夏がハジマルー。》
まだまだ続きまして、こちらも同じく女川・竹浦（たけのうら）漁港の阿部さんちのウニ。
きゃーーーー。とココロの中で何度叫んだことか！もしかしたら、ココロの声が漏れていたかもしれません。笑
そして、もうこれは、ウニは飲み物だと思ったわけです！
という訳で、最高な時期に、宮城を訪れてしまいました。うっしっしー☆
そして、あまりに贅沢な食卓が続いていた為、日常に戻った後、すぐの昼食は、ファーストフードになりましたとさ。笑
wacana*
まずは、狐崎漁港の、シャコ海老！
蒸された状態でのシャコ海老。はて、いったいどうさばいたらいいのだろうか、と漁師さんに確認する。そして、ただただ実践に励んだら、修得しました！！もう完璧です。
《天津甘栗ならぬ、狐崎シャコ海老むいちゃいました》
そして、続きましては、同じく狐崎漁港の牡蠣！
これは、阿部さんちの牡蠣です。
とにかく大きくてビックリしました！笑
わたしの顔が小さいのか、牡蠣が大きいのか、、、、んーどっちも正解で！！
更に続きまして、女川・竹浦（たけのうら）漁港のホヤ。
ホヤって食べたことない方多いですよね。。
わたしも、去年の夏に初めて食べました！
嫌いな方が多いので躊躇して食べたんですけどね、、美味しかったのです〜。
海の味が、口いっぱーーーいに広がって、そしていつまでも残る後味が最高！
これが逆に「生臭くて嫌」っていうのがあるみたいです。笑
《ああぁ、これ食べると夏がハジマルー。》
まだまだ続きまして、こちらも同じく女川・竹浦（たけのうら）漁港の阿部さんちのウニ。
きゃーーーー。とココロの中で何度叫んだことか！もしかしたら、ココロの声が漏れていたかもしれません。笑
そして、もうこれは、ウニは飲み物だと思ったわけです！
という訳で、最高な時期に、宮城を訪れてしまいました。うっしっしー☆
そして、あまりに贅沢な食卓が続いていた為、日常に戻った後、すぐの昼食は、ファーストフードになりましたとさ。笑
wacana*
1 - 1件目まで(1件中)
