スペインの食文化に魅了されマドリードで日本人向けのスペイン料理教室を主宰。マドリードの魅力はグルメだけでなく街中いたるところに息づいています。そんな現地の旬な情報を日本の皆さんにお伝えします！

料理教室講師、フードライター、料理人
マドリードにて日本人向けのスペイン料理教室、またスペイン人向けに和食料理教室を主宰。