Anzani アンザニ

セブシティを一望する丘の上に建つお洒落なレストラン、「アンザニ Anzani」。
フィリピンとは思えない、エレガント＆ラグジュアリーなインテリアのお店で、
特別なデートや接待などにローカルのセレブにもよく利用されます。

2012年、2013年に、「フィリピンのベストレストラン」賞を受賞、
VIPルームやワインセラーを持つ室内席と、
併設されているオープンテラスのバー「Bellini ベリーニ」と、
どちらでも自慢の地中海料理を楽しむことができます。

地中海料理、と言われてもピンと来ない方もいらっしゃるかもしれないので、
メニューを一部ご紹介いたしますね。

Australian Beef Carpaccio　オージービーフのカルパッチョ
Chipotle Three-Cheese Fondue 　野菜のチーズフォンジュ
Home Made Tortelli　生ハムとトマトソースのパスタ
French Oyster Au Gratin　牡蠣のグラタン
New Zealand Olive-Crusted Rack Of Lamb　ニュージーランド産子羊のグリル

イタリアンに近い、なじみのある料理がほとんどですが、
日本人の好みに合うような調整はしていないので、本格的な西洋料理が楽しめますね。
メニュー選びに迷うようであれば、コース料理もあります。
どのお料理も外れなく美味しいことはもちろん、
美しい盛り付けと洗練されたカトラリーで、目も舌も楽しませてくれるレストランです。

また、こちらに行くうえで外せないのが併設のバー、「Bellini　ベリーニ」。
こちらは屋外のテラス席になるので、
セブシティ・マクタンの夜景を楽しむのなら、まずはこちらで乾杯、
または食後のリキュールやコーヒーの時間を作りましょう。