Luke’s Lobster (CHICAGO, THE LOOP) ルークス ロブスター

シカゴダウンタウンのオフィス街にあるロブスターロールのお店。

ニューヨーク発祥のLuke’s Lobsterですが、シカゴでも大人気で平日の昼間はビジネスマンなどでお店はいつも混雑しています。

ぷりぷりの食感のロブスターの身は甘味と旨味たっぷりで、こんがり焼かれた温かいパンとの相性が抜群！
食べ応えあるので、見た目よりもお腹いっぱいになれます。
付け合わせにあるキュウリのピクルスも、ロブスターロールをさっぱりとさせてくれます。

「本日のスープ」も必見で、ロブスタービスクは香ばしいロブスターの香りとダシがたっぷり効いて奥深いおいしさ。
シカゴの冬は寒いので、この一杯でカラダもココロも温まりそうです。

周辺のループエリアはシカゴを代表するオフィス街であるものの、カジュアルに食事できる場所があまり多くないので、気軽にランチしたい時や小腹がすいた時に重宝しそうなお店です。

ちなみにロブスターロールは１５ドル、シュリンプロールは８ドルと、シーフードが割高なシカゴにおいて比較的良心的な値段です。

ランチ時などはレジに列ができていますが、テイクアウトする人も多いので意外とテーブルで食べられます。
混んでいたからといってあきらめないでくださいね（笑）