Ancient Hue Restaurant アンシェントフエ レストラン

王宮からローカルエリアへ約7分程車で向かったところに位置するレストランです。
周りが暗く、入口周辺も暗い林になっているので、一瞬「本当にここ?!」となりますが、中に入ると歴史的な佇まいと広い庭園にびっくりします。

敷地が広く、席数も多いので個人利用から団体利用まで可能です。
メニューは宮廷料理をはじめ、フエの名物料理から、ベトナムの代表的料理まであります。
どの料理もクセがそんなになく、食べ易いです。
量はアラカルトですと2人で分けるのにちょうどいい量です。
スタッフも英語対応可能で、メニューも英語表記となります。

コース料理(2名で1,125,000VND~、約5600円)もありますが、アラカルトで注文してもそんなに高くはありません。
定番メニューは5つのスパイスを使ったハムを鳳凰の羽に見立てた前菜、Traditional Trio's Apetizer(トラディショナルトリオズアペタイザー)、110,000VND(約550円)。
よくガイドブックにも載っている人参で出来た鳳凰が装飾されています。
私のお勧めはMix Rolls(ミックスロールズ)、110,000VND(約550円)。
海老と豚の生春巻き、焼豚の蒸し春巻き、海鮮揚げ春巻きの3種類が楽しめます。味付けが濃過ぎず、素材の味を活かした春巻きで、副菜としても、おつまみとしても楽しめます。

お酒はビールを始め、ワインも楽しめます。
お支払はVisa,Master,Amexのクレジットカードでも可能です。
静かにゆっくり食事をしたい方にお勧めです！

王宮近くの中庭の美しいフエ料理＆宮廷料理レストラン。ガイドブックではあまり紹介されていませんが、上品な店内に配された調度品や艶やかな黒檀の柱などからも歴史が感じられ欧米人に人気です。フエ名物の麺料理ブンボーフエをはじめ、サクサクの揚げ春巻きなど見た目も味も店内の雰囲気もいい感じです。小ぶりで上品な料理に鳳凰や孔雀に見立てたカービング野菜が添えられた宮廷料理は撮影せずにはいられません。緑が多いお屋敷でゆったりと食事ができるのも嬉しいです。
細い路地を入ったところにあるので、地元の運転手でも道に迷うことがありますので、地図や電話番号を控えておくことをおすすめします。

営業時間11:00-23:00
予算ひとり平均2000円