主要ガイド本には絶対に書かれていて、
すぐに行列ができてしまう中央市場の1階にある牛モツ料理、
トスカーナ料理を食べさせてくれる超庶民派の有名店。
一番の人気はやはりランプレドットという牛の内蔵の煮込みを
ピリ辛のソースとイタリアンパセリのサルサヴェルデを
たっぷりかけてもらってパンで挟んで食べるパニーノ。
これならそのまま市場の見学も出来るし、
観光にだって出かけられます。
座って召し上がりたい方にもちゃんと席が用意してあって、
お会計を先に済ませて何が食べたいかを言うと
すぐに出してくれる気軽さが良いです。
でも12時以降のランチタイムには待ちくたびれて
しまう程に並ぶ事になったりもするので、
朝にブランチとして頂くのもアリだと思います。
お昼の14時までしか開いていないので、
夜に来ようと思っている人はご注意を。
何度かお肉料理をシェアして食べましたが、
トリッパ、ローストビーフ、どれも絶妙に美味しかったです。
パスタ料理は食べた事がないのですが、
すぐに出てくるところを見ると作り置きかと思われますので
どうせならパニーノをお勧めします。
ほぼ相席の様な状態でしらない人達と肩を寄せあって
食べることこそフィレンツェの古き良き時代を
感じて頂けますので、その雰囲気も味わって頂きたいところです。
Da Nerbone ネルボーネ
たでひろこ
(ライター・インタビュアー)
市場名物・一番人気のランプレドットのパニーノ
- 投稿日2014/09/30
-
ジャンルイタリア料理
-
エリアドゥオーモ
-
住所
-
電話番号+39-055-219949
-
営業時間[月-土]7:00-14:00
-
定休日日曜日
-
予算7ユーロ~
- 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
ネルボーネ周辺のおすすめグルメスポット
- 北京飯店
- フィレンツェ中央市場(メルカート チェントラーレ)
- トラットリア サン ロレンツォ
- トラットリア ヴェッキオ メルカート
- トラットリア マリオ
- 番気ラーメン
- カフェ スクディエリ
- イータリー(フィレンツェ店)
- トラットリア イ ドゥエ ジー
- カフェ ジッリ