Eataly Firenze イータリー（フィレンツェ店）

冬季オリンピックが開催されたトリノが本店の食材デパート。
前述の中央市場の庶民的な雰囲気とは対象的に、
こちらは生産者が素材にこだわって作った高品質な食材デパートです。

ミラノやローマ、その他イタリア北部の都市を中心に何店舗かありますが、
ついにフィレンツェ店もオープン。
場所は観光の中心ドゥオモから徒歩ですぐと、
ミラノ店やローマ店より行きやすい場所にあり、観光のついでに立ち寄れます。

日本にも都内を中心にイータリーのショップがいくつかありますが、
日本に輸入されていない商品もありますし、日本で売られているものでも
イタリアなら日本の約半額で買えます。

例えば、最高級のセモリナ粉を使用したスパゲッティ（500g）が日本では560円ですが、
イタリアなら1.98ユーロ！なんと２ユーロ以下という安さ！
１ユーロ140円でざっくりと計算すると約280円です。

また日本で売られているオリーブオイルは、イタリア人ほどオリーブオイルを使用しない
日本人用に250ml入りのものが売られていますが、イタリアでは少なくても500mlから。
オリーブオイルは封を開けたらなるべく早めに使い切った方がいいので、
たまにしか使わない場合は250ｍｌでもいいですが、
イタリア料理が好きで頻繁に料理に使用する方には量が多い方がお得ですよね。
もちろんオリーブオイルも、日本の約半額で買えます。
日本のイータリーによく行く方は、イタリアのイータリーで是非買いだめを。

フィレンツェ店は、１階が食品とピザ、パニーノ、ジェラート、パスタ等、
カウンターで食べる軽食のイートインコーナー、
２階がワインショップときちんとしたテーブル席のあるレストランとなっています。

パニーノは店内に入らなくても、通りに面した売り場から買うこともできます。
簡単に食事を済ませたいときは、店内のイートインコーナーで食べたり、
パニーノを買って広場のベンチで食べるのもいいですね。