Bit Tet Ong Loi ビット テット オン ロイ

このお店が注目される理由は、そのロケーションと、ベトナムのビーフステーキBit tet。しかも、毎日17時から21時までの4時間しか営業していないという限定なのです。

初めて訪れる人は「えっ、ここ！？」と驚きます。Hang Buom通りの入り口から奥に、細く長く続く路地をひたすら進み、「ここで良いのかな？」と、心細くなるころにキッチンの明かりが見えます。そこからスタッフが席に案内してくれます。というのも、お店は蟻の巣のように、入り組んだいくつかの部屋があるからです。

ここのビーフステーキBit tetは、ニンニクたっぷりのソースが特徴。お肉は一般的なステーキよりも薄いので、ソースがお肉に絡んで美味しくいただけます。ソースをフランスパンをつけたり、お肉をパンに挟んで食べても美味しいです。ビーフステーキに一緒についてくるフレンチフライもソースと合います。

もう一つの名物料理、Chim quayハトの丸焼き2羽で120,000vndも常連客に人気。地ビールのTruc Bachチュックバックビール25,000vndといただくのが通。

メニューには英語表記があります。注文は、テーブルにある注文用紙に記入してスタッフに渡します。メニューの品目は少なく、昔のファミリーレストランのような雰囲気。というのも、長年にわたる家族経営で、笑顔が素敵なご家族にほっこりしてしまいます。

混んでいる時は相席になることもありますが、一人でも問題なく入れます。トイレには紙がありませんが、スタッフに言うともらえます。