Banh Mi 25 (Yen Phu) バインミー 25 (イェン フー通り店)

ベトナムのサンドイッチ「バインミー」専門のお店。
タイ湖の湖畔、Yen Phu(イエンフー)通りに面する店舗となり、可愛いバインミーのイラストの看板が目印。
小さいお店ながらオシャレでいい雰囲気です。

バインミーは15,000VND(約75円)〜。
メニュー数はそんなに多くありませんが、豚肉や鶏肉等、お肉が入ったバインミーからベジタリアン用バインミーまであります。
私のオススメは卵とチーズのバインミー、20,000VND(約100円)。
米粉が入ったもちもちのフランスパンにふわふわの卵とチーズが良く合います。野菜もたっぷり。
外国人のお客様が多いからか、バインミーにパクチーを入れるか、入れないかスタッフが聞いてくれます。
なので、パクチー好きさんは沢山入れて！と言えば多めに入れてくれます。
こちらはイートインでもテイクアウトでもOKです。

店内席もシンプルでオシャレ。窓からはタイ湖が臨めます。
こちらの店舗は特に欧米人在住者に人気があり、皆さんバイクで買いに来ていました。特に朝食〜昼食の時間帯が混み合います。