バオワオ

シレナショッピングセンターから徒歩約8分。タイ湖エリアにある、人気の「バオ」が味わえるお店です。

ベトナムにはBanh Bao（バインバオ）という食べ物があり、バオは中国語の包子に由来していることから、日本でいう中華まんのような料理になります。
こちらの店のバオは、蒸した小麦粉の生地に具材を挟んだスタイルで、言ってみればベトナムと西洋の“フュージョン バオ”。在住外国人にも地元の人にも大人気です。

バオは全7種類あり、値段は40,000VND（約200円）〜とお手頃です。
私のおすすめは「Dirty Bird」。
中身はフライドチキンを中心に、ベトナムの紅白なます、ビートルート、パクチーがたっぷり！　ピリ辛なオリジナルマヨソースと甘い皮がよく合い、ペロッと食べられます。
大きさはそんなに大きくないので、おやつやおつまみ感覚で味わえます。
外国人のお客さんにはベジタリアン仕様の「Skinny」が人気です。

奥に細長くオープンエアーな店内にはバーカウンターもあり、お酒を楽しむのにもおすすめのスポットです。
お持ち帰りもできますが、イートインは大変混み合うので、事前予約をしておいたほうが望ましいです。
お支払いは現金のみです。