Macau Restaurant Tsim Sha Tsui Mansion 澳門茶餐廳（尖沙咀店） マカオ レストラン

お隣マカオの名物料理が手軽に、そしてリーズナブルに楽しめると人気のお店。
かつてポルトガル領だったマカオでは、ポルトガル料理はもちろん、ヨーロッパから
アフリカやインドを経て海路マカオに渡ったカレーなどのスパイスを多用した料理も発展しました。

ニンニク風味が効いたシンプルなイワシの素焼きはポルトガル名物。
まるでヨーロッパのバルで出てくるタパスのようで、ワインが飲みたくなります。

ミンチィはマカオ伝統の庶民的なおかずで、挽肉とジャガイモ、ポルトガルソーセージを
スパイスで炒めたものに目玉焼きを載せたもの。
インド系英国人が伝えたと言われていて、白いご飯が進む一品です。

忘れてはいけないのはポークチョップバーガー。
香港の茶餐廳でもポピュラーですが、元祖はマカオだそう。
カリカリのパンに、香ばしく焼かれたポークチョップとコンビネーションがたまりません。

さらに、名物の仔鳩のローストもぜひお試しを。
こんがりと丸焼きにされた鳩をシンプルにレモンと塩でいただきます。

尖沙咀の真ん中、非常にアクセスしやすい場所なので、お店はいつも観光客で一杯です。
日本はもちろん、中国、韓国、台湾、タイなどアジア各国からのお客さんに人気のお店です。
お店の前にはマカオの名物スイーツ、葡撻（ポルトガル風エッグタルト）が
ところ狭しと並べられ出番を待っていますよ。

写真左上から時計回りに
Portuguese Roasted Sardine（ポルトガル風いわし焼き/$68）
Macanese Stye Beef Minchi with Rice（マカオ風ミンチィ/$68）
Macanese Crispy Bun with Pork Chop（マカオ風ポークチョップバーガー/$25）
Roasted Baby Pigeon（仔鳩のロースト/$38）