Atsumi Raw Cafe Atsumi Raw Cafe

先日友人が、「ローフードを食べ続けている60歳の女性にあったのだけど、
どうみても40代後半にしか見えない！」とものすごく熱く語っていました。
なんでも、彼女が言うには、肌の輝き、髪のコシも違うのだそう。

そんなわけで、島内では意外に注目されつつある
野菜やナッツなどを加工せずに使って作るローフード。
日本でも、流行しつつある（？）ようですね。

「アツミ・ロー・カフェ」は、ラワイビーチエリアにある島で、一番初めにオープンしたローフード専門店。
このお店は、これまた島の老舗デトックスセンター「アツミ・ヒーリング・センター」が運営するカフェなのでコンセプトもメニューも豊富なんです。

中でも人気なのが、ズッキーニをパスタに見立てたスパゲティー。
ローフードや野菜に興味が無いガッツリ肉系男子も「おいしい！」と絶賛するメニュー。
そして、デザートに食べておきたいのが、チョコレートケーキなどの
チョコレート系のデザート。
アボガドをたっぷり使って、濃厚な仕上がりになっています。

お店の壁もグリーン。
店内も、植物が沢山生い茂る、なんとも落ち着くスペース。
体だけでなく心もデトックスできそう・・・・・・。
そんな、気分を盛り上げてくれるので、ローフード初心者にもおススメです。

タイ料理をアレンジしたローフードメニューも豊富なので、
タイ風味のローフードを是非味わってみて下さいね。