Kaka'ako Kitchen カカアコ・キッチン

ハワイに来たら必ずここは外せない！というお店が、開発が進むワードビレッジにある「カカアコキッチン」。プレートランチの老舗で、こってり系のプレートから、さっぱり系、そしてヘルシー系もあり、ローカルおよび観光客に絶大な人気を誇ります。

オーナーは、ラッセル・シウ。カイムキに "3660 On The Rise" のオーナーでもあります。

料理はだいたい全部おいしいのですが、我々が良く食べる、そしてローカルにも人気の料理を一部ご紹介します。

まずは「ボーンレス・ディープフライド・ポークチョップ」($12.95)。こちらは、いわゆる「ポークカツレツ」という感じです。グレービーがたっぷりかかっており、一番上にはカリカリオニオンが乗っています。お肉は柔らかくジューシー。写真でお分かりの通りとってもボリューミーなので、かなりお腹がすているときにオススメです。

次に「ガーリックアヒ」 。少し甘めのソースがかかっており、アヒはパサパサしておらず、しっとりとした仕上がり。ご飯は玄米か白米を選べます。量もそれほど多くないので、女子向けかも。

ラップでは、「ブラックンド・アヒ・ラップ」($13.25) がおすすめ。アヒのタタキにアボカドやトマト、レタスなどの野菜が入っており、アイオリソースで味付けしています。アサッリしていて、食べやすいです。

カカアコキッチンは、日本人の好きなお魚を使った料理が多く、アヒやマヒなどのプレートやサンドイッチなどいろいろあります。

そしてカカアコキッチンはデザートも美味しいので有名。私の一押しはレモンバー ($3.25) は甘酸っぱくて、はまります。またブレッドプディングも人気です。

カカアコキッチンはB級グルメですが、その中でもグルメプレートランチのカテゴリー。値段は他のプレートランチのお店より少し高めですが、ブラウンライス（玄米）やグリーンサラダを選べるヘルシーなプレートランチを食べれますよ〜♫

3660オン・ザ・ライズのシェフ、ラッセル・シューのカジュアルグルメプレートランチのお店です。
地元食材を使ったこだわりランチを提供しています。リーズナブルな価格でファイン・ダイニング・
レストランの味が朝から晩までトライできるので、お得です。

店名のとおり、カカアコ地区にあるワードセンターの一角にあります。アラモアナから歩くこともできますが、
トロリーもワードセンターまで出ているので便利です。

ロコモコやスイートチリチキンなどハワイならではの料理も、普通のプレートランチのお店と比べると
脂っこくなくて食べやすくなっていますが、日本人向けに人気があるのは、マヒのプレートランチ。
ロミトマトとジンジャーバターソースで、シンプルで味わい深いお料理です。
毎日スペシャルプレートもあるので、ハワイの新鮮なお野菜やお魚を満喫できます。

テーブルは沢山あるので、大体座ることができるでしょう。
夜は売り切れになるものもあるので、ランチの時間に行くのがお勧めです。
どれも＄10～30程度。プレートランチの価格なので、どれもリーズナブルで満足できるでしょう。