Bereket Halk Doner ベレケット・ハルク・ドネル

トルコ人も絶賛。
いつも行列のできるロカンタ風レストラン『ベレケット ハルク ドネル』♪
大衆食堂のことをトルコではロカンタと言います。

場所は、新市街のタクシム広場から徒歩１分ほど。
スティクラール通り沿い、右手にあります。

ロカンタは、最初からお料理が用意されていて、
言葉がわからなくても、指を指すだけでメニューが選べるようになっています。

値段もお手ごろです。

中でもおススメのメニューは、

・ブドウの葉の詰め物ヤプラック・サルマス
ブドウの葉の中にピラフやひき肉が入っています。

・イチリキョフテ
中にひき肉の入った揚げ物です。

・定番のドネルケバブ
ピラフの上にドネルケバブをのせて食べるのがトルコ流。
付け合せに、ピクルス。

・トマトの煮込み系
トルコはトマトの煮込み料理が有名♪
トマトと一緒にじっくり煮込んだお肉やお野菜、とってもおいしいです。


トルコの伝統的なミルク系スイーツ、ライスプディングやカザンディビもあるので、
是非食べてみてくださいね♪