BITE 2 EAT Pizza (Kaohsiung, Wenheng) 薄多義 BITE 2 EAT（文横店） ブォドゥオイー

「薄多義」は2009年に開業したイタリアンレストラン、
まだまだ若いお店ですが、高雄で発足し大人気を博し、
いまは台南、桃園そして台北にも店舗展開しています。

創始店である薄多義文横店はMRT「三多商圈駅」から徒歩10分ほど。
店舗の外観も内装も大量に木を使っていて、
特に看板が控えめのデザインなので、
気付かないままに店を通ってしまうかもしれません。

しかし、店内は広々で落ち着く雰囲気です。
また、２階まであり、テーブル席たくさんあるので、
混雑時の待ち時間は思うより短い。

薄多義はピザが一番の売り。
日本から輸入した小麦粉を使用し、窯でピザを美味しく焼いてくれます。
ピザは10種類以上あり、定番のマルゲリータやシーフードなど、
キノコお好きの方には「キノコミックス」をおすすめします。
他に、「ほうれん草、ベーコンと半熟卵」も常連客のイチオシ。
また、りんごやはちみつが具材になるピザもあり、
一見デザートのような料理ですが、チーズをたっぷり使っていますので甘くてしょっぱい、妙にブレンドした味を賞味してみてください。

ピザの他に、パスタやリゾットもあります。
ピザを含み全品NT$200前後で、デザートやドリンクが付いてるセットにもできます。