Soo Kee Mee ソー キー ミー

soo kee meeはブキビンタンにある、ペーパーチキンが有名なお店です。
このあたりはローカルな雰囲気のお店がいっぱいなので、
歩いているだけで東南アジアを感じることが出来て楽しいです。
お店も外から調理しているところが丸見えという、
ローカルな食堂といった感じの雰囲気です。
いつも人で賑わっている人気店です。

名物のペーパーチキンは、その名の通り紙に包まれています。
写真のとおり一見美味しそうな春巻きの皮に見えますが、残念ながら食べられません。
タレにつけた鶏を、紙に包んだ状態で揚げているそうです。
少し甘くてジューシーでとっても美味しいチキンです。

ここのもうひとつの名物があんかけ海老焼きそばです。
｢エビソバ｣って日本語で通じます。

写真は一人前です。海老も麺もかなりボリュームがあるので、
二人でひとつで十分かもしれません。
お値段は海老の大きさできまり、こういったローカル店にしては
けっして安くはありませんが（一人前1,500円くらい）、
1度は食べていただきたい１品です。
海老味噌と卵のマイルドなアンがとっても美味しいです。

空芯菜の炒め物など他の料理も美味しいです。
オープンエアで開放的なので、ビールもすすんでしまいます。

ぜひこちらの名物の２品を食べてみてください。