Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau カーザ・ポルトゲーザ・ド・パステル・デ・バカリャウ

ポルトガル人のソウルフードである干しダラ（Bacalhau）。
中でも定番料理である干しダラコロッケは、色々な機会に食べられていますが、その定番料理をプレミアムな一品に仕上げたのがこちらのお店カーザ・ポルトゲーザ・ド・パステル・デ・バカリャウです。

なんと、こちらの干しダラコロッケ（4ユーロ）には、ポルトガルの高級チーズ「ケイジョ・セラ・ダ・エストレラ(Queijo Serra da Estrela)」が中にたっぷりと入っているのです。このチーズは、ポルトガルの最も標高の高い山脈で生産されている羊のチーズです。
ポルトガルの家庭では伝統行事など大事なイベントの際に出されます。

さらにコロッケも通常よりボリューミーで、大きさから考えると2倍以上あります。店内ではガラス張りになった工房があり、大きめのスプーンを使って手際よく形にしていく様子を見ることができます。

その場でパクリと食べたい場合は1階のカウンターで、少し休みながら食べたい場合は2階のデーブル席とテラス席を利用することができます。飲物もグラスワインとミネラルウォーターを注文できます。
店内はコロッケ専門店とは思えないほど豪華な内装になっていますので、フォトジェニックなスポットとしてもお勧めです。

目抜き通り（アウグスタ通り）にあるので、観光中に少し小腹が減ったら是非お試しください。