Los Rotos Huertas ロス ロトス（ウエルタス店）

スペイン人に人気の飲み屋街・Huertas（ウエルタス）通り。テラス席で有名なサンタアナ広場からプラド美術館に抜ける道です。そこにあるスペインB級グルメのタパスバーです。

スペインにはHuevos Rotosという一品がありまして、日本では全く知られてないと思いますが、これはマドリードで初めて食べた時衝撃的でした。というのもこれ、ポテトフライ、半熟目玉焼き、生ハムだけがのってるお皿なんです。それをかき回して食べる、という料理。半熟の卵がとろけ、生ハムの塩気がタイミングよく混ざり信じられないくらい美味しいのです。このお店はこのポテトフライと半熟目玉焼きに目をつけて更に他の具を変えながら楽しむ、というお店。例えば、基本的なJamon Serrano（生ハム）6ユーロのものは是非試していただきたいですしその他、モルシージャ、チストラ（ナバーラ地方のソーセージ）、チキンカレー、ボロネーゼ入りまで、色々あります。但し、かなりお腹に溜まるので残念ですが二人で1種類が限界かな、と思われます。

そしてこちらのお店、こんなにB級グルメなのですが政界の方や俳優さん、カシージャスなんかも来るお店だったり、ウェイターの男性たちが皆マッチョな体型ばかり、など不思議なことばかりなのも魅力です。週末は大人数でワイワイと１つのお皿をつっつくスペイン人がたくさん見れます。プラド美術館やソフィア王妃芸術センターへ行く時に寄ってもよいですね。