1450年の創業以来、ミュンヘンを代表する郷土料理店であり続けるツムシュペックマイヤー。
朝9時にオープン。朝食に白ソーセージを食べに来る人たちで賑わっています。
専用の精肉店を持つ強みを生かし、厳選された良質の肉を毎日提供できるのがウリ。
席につくとバスケットに入ったプレッツェルが出てきますが、これは食べても食べなくてもOK。
食べた分だけ支払います。
バイエルン料理といえばシュニッツェルが一般的ですが、
ここのMAILÄNDERSCHNITZEL(トマトソースがけチーズ入りシュニッツェル)がおススメ!
カツレツの中の溶けたチーズが口いっぱいに広がって、実に美味です。
この店では、一部のメニューを除いて少量サイズで料理を作ってくれます。
日本人ならこれでも十分お腹いっぱいになるでしょう。
量少なめで品数を楽しみたい人には、「TAPAS」メニューからのチョイスはいかが?
小皿に盛られた温野菜やきのこのグラタン、肉料理がお手頃な価格で食べられます。
ビール類はパウラーナーを用意。ワインやソフトドリンクも充実した品揃えです。
広い店内の入り口側はアルコールのみ、奥側は食事を楽しみたい人用に場所が分かれています。
混み合う時間帯は相席も必至。
英語のメニューがあります。
マリエンプラッツ駅Rosen Strasse方面出口徒歩1分です。
Zum Spockmeier ツム シュペックマイヤー
フランツさとみ
(フリーライター)
15世紀創業の郷土料理店。白ソーセージ目当ての人たちで朝から賑やか。
- 投稿日2015/04/27
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ジャンルドイツ料理
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エリアアルトシュタット レーヘル
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住所
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電話番号+49-89-268088
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営業時間[日-水]9:00-25:00、[木-土]9:00-27:00、Beer Garden - 9:00-25:00
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予算20ユーロ~
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公式サイト
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