L'Antica Pizzeria da Michele アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ

ピッツァ好きなら知らぬ人がいないピッツェリア。その名も「アンティーカ・ピッツェリア　ダ・ミケーレ」。

「ダ・ミケーレ」だけで通じるこのピッツェリアは、元は1870年創業の、ミケーレの先代らの店が始まりです。ミケーレ自身の店は1906年開店、1930年には現在ある場所に移転しました。ミケーレのピッツェリアは当時のピッツァ職人やジャーナリストたちから、「ピッツァの聖堂」と言わしめた、ピッツェリアの中のピッツェリア。

ミケーレから伝わるピッツァのレシピは２つ。マルゲリータとマリナーラのみ。一家5代にも渡ってこの2つだけのレシピを忠実に受け継ぎ、ナポリッ子たちの、今は世界中から集まるピッツァ好きの舌を喜ばせています。

マルゲリータもマリナーラも、通常サイズは４ユーロ。大きいサイズで4.50ユーロ、モッツァレッラのダブル乗せは5ユーロになります。

ナポリピッツァの真髄、マルゲリータとマリナーラを味わうなら、是非とも「ダ・ミケーレ」で！