今から21年前、ナポリでG7が開かれた時のこと。ある日の自由時間に当時の米国大統領クリントンは、ナポリの街のど真ん中を散策していました。自分の店の前を通りかかった大統領を招き入れたピッツァイオーロ(ピッツァ職人の意)エルネスト・カチャッリは、ピッツァ・マルゲリータと、揚げピッツァを大統領にサービスしました。これらを食べ、ひどく感嘆したクリントン大統領は、エルネストを彼の「個人的ピッツァイオーロ」として指名したのでした。
この日から数年後、エルネストは天国へと旅立ってしまったのですが、彼のピッツァはこの世に受け継がれました。娘のマリアと、その夫で、エルネストの傍で30年も働き、技を磨いたフェリーチェ・メッシーナによって。そうして彼ら娘夫婦によって新たに開かれたピッツェリアがここ、「ラ フィーリア デル プレジデンテ(大統領の娘の意)」です。
メニューは、豊富な種類の揚げ物(これもナポリの名物ストリート・フードです)に、カプレーゼ・サラダ、ミックスサラダなどを除いて、全てピッツァ。クラシックなピッツァ・マルゲリータ、キノコの、または茄子のピッツァ、マリナーラ、ディアーヴォラ、揚げピッツァに、ドルチェまでピッツァの生地を使ったものなど、ピッツァ尽くし。
是非とも、マエストロ・エルネストから受け継がれた味を堪能してみましょう。
ドゥオモ通りを下り、右手にあるサン・ビアージョ・デイ・リブラーイ通りに入り、「グラン・カッフェ・チョルフィト」を左手に見た後、また左に通るグランデ・アルキヴィオ通りを行くと、「ラ フィリア デル プレジデンテ」に辿り着きます。
着くまでの路地も中々楽しいですよ。
La Figlia del Presidente ラ フィーリア デル プレジデンテ
優・トロペーア
(現地在住ブロガー、フリー音楽家)
元大統領クリントンの個人的ピッツァイオーロの味を受け継ぐ店
- 投稿日2015/10/21
- 更新日2015/11/30
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ジャンルピザ
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エリアナポリ シティ センター
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住所
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電話番号+39-081-286738
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営業時間12:00-15:30, 18:30-24:00
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定休日無休
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予算15ユーロ~
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公式サイト
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