Cafe de turin カフェ・ドゥ・チュラン

ニースで有名な、魚介類のお店と言ったらこちら、カフェドゥチュラン。

旧市街からほど近い、ガリバルディ広場に面したオープンテラスのレストランです。

通りに面したテラスのお店なので、様々に生牡蠣、エビ、貝、カニ、ムール貝など、大きなプラトーに盛り合わせで食べている様子が伺え、通りかかるたび毎度吸い寄せられそうに・・・。

生牡蠣は「Special」というのが、肉厚でミルキーな牡蠣。
フランスの牡蠣にはNo（ニュメロ）といって番号が振ってありますが、数字が小さいほど、牡蠣が大きくなります。
SpecialのNo1は、一番濃厚で大きなプリプリ牡蠣になります。（おすすめ！）

そのほかにも、生の貝（あさりなど）もコリコリと美味しく、白ワインと一緒にいただくとたまりません。

朝8時〜夜22時までの営業で、時間のずれた食事もできて旅行者にとってはありがたい存在。