Emily West Village エミリー・ウエスト・ヴィレッジ

確か2年前ぐらいからだろうか。
ブルックリンのピッツェリア「Emily」とその姉妹店「Emmie Squared」のハンバーガーが美味しいと話題になりはじめたのは。
ニューヨークナンバーワンだ、という声もかなりあって。
バーガー好きなもので、気になって気になって。
やっと今年の5月に食べに行ったら、本当に美味しくて感動してしまった。

そうしたらその直後の6月に「Emily」がマンハッタンのウェストヴィレッジに2号店をオープン。開店以来大変な人気となっている。

バーガーとピザばかりが話題になるが、ここは何でも美味しい。
たとえばシーザーサラダだって、とびきり新鮮なレタスに、アンチョビではなく生のイワシをマリネして入れるといった凝りよう。

でももし一品だけ選べ、と言われたら迷わずバーガーだろう。
ドライエイジドビーフのパティの2枚重ねを、しっかりと支えるプリッツェル・バンズ。
とろけるアメリカンチーズに、甘くソテーしたオニオン、ピクルス、そしてパンチのきいたEmmyソース。
とにかく見た目も味もインパクトが強い「記憶に残る」バーガーだ。
サイドのカーリーフライも理想的。

そして、忘れてはいけないのがピザ。
デトロイトスタイルの厚くて四角いピザだ。(Detroit- Grandma Pies)
丸くて薄いのもメニューにあるが、多くの人がこの四角いタイプを頼んでいる。
好きなソースとトッピングのものをメニューから選んでオーダー。
表面はかりっと香ばしく、中はふわっとした生地はいわゆるニューヨークスタイルやナポリスタイルとはまったく違うが、絶妙の焼加減でとても美味しい。

一人ならば仕方がないが、二人で訪れるなら、バーガーとピザをひとつずつ頼んでシェアをするのが理想的。
とにかく両方ともとってもボリューミーなので。

予約はRESYというサイト（無料、要登録、英語のみ）から取ることができる。
予約なしで行くなら、ランチもしくは早め（5時台）か遅め（9時台）のディナーがおすすめ。

最寄り駅は地下鉄1/2ラインのHouston St.　または
A/B/C/D/E/F/MラインのWest 4th St.

Emily West Village
35 Downing Street,
New York, NY 10014
917-935-6434

月-木　11:30AM - 11:00PM
金　　11:30AM - 11:30PM
土　　11:00AM - 11:30PM
日　　11:00AM - 11:00PM