フランスでは、毎年パンのコンクールが商工会議所や各地のパン組合、自治体で開催される。
パリ市主催のバケットのコンクールの最優秀賞の常連ともいえるのが、
パリの南、14区にあるオ・デリス・デュ・パレ。
バケットはもちろん、クロワッサン、干し葡萄入りのパン・オ・レザン、パン・オ・ショコラ、
いずれも美味しい。
個人的なお勧めは、乾燥フルーツがたっぷり入ったずっしりと重めのパン、
パン・デゥ・フリゥイ・セック。
量り売りで200グラムも買えば、これだけでもお腹が一杯。
イート・イン・コーナーもあるので、
朝食にはカフェ・クレーム(ミルク・コーヒー)を飲みながら、乾燥フルーツ・パンを食べてみたい。
パリの観光のメッカ、オペラ座やサンジェルマンからは離れているが、
パン好きの人にとっては、無理しても足を運ぶ価値のあるブーランジェリーだ。
Aux Delices du Palais オ デリス デュ パレ
橘亭 百合香
(フォト・ジャーナリスト)
2014年のパン・コンクール最優秀賞に輝く
- 投稿日2014/09/30
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ジャンルパン
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エリア14 区
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住所
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電話番号+33-1-45394868
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営業時間[木-火]6:15-20:00
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定休日水曜日
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