Fromagerie Quatrehomme (62 Rue de Sevres) キャトルオム（セーヴル通り店）

「パリの専門店で買い物がしたい！」
「有名店で買い物がしたい！」
という人にオススメのお店です。

地下鉄Vaneau駅（ヴァノー駅）からすぐ、老舗高級デパートLe Bon Marchéも面するセーヴル通りにある、チーズ専門店です。

日本ではあまり馴染みがないですが、「チーズ熟成士」という職業がフランスにはあります。女性としては初のフランス国家最優秀職人賞を受賞したチーズ熟成士、マリー・キャトルオムさんのお店です。

店内はあまり広くありませんが、一歩店内に足を踏み入れると、色とりどりのチーズが出迎えてくれます。店内にあるのは、今が一番食べどきのチーズですので、気になるチーズを注文してみてください。量り売りなので、少ししか食べない場合でも切ってくれるので安心です。英語を話してくれる店員さんもたまにいらっしゃいますが、フランス語で注文できた方が良いです。

お店にはマリーさんご自身が立つことも多く、彼女に直接チーズを切り分けてもらうことも！

個人的なおすすめは、白カビチーズのうち比較的食べやすいブリーチーズに、たっぷりピスタチオが挟まった一品。重さにもよりますが、カットされたサイズで10数ユーロというお値打ち価格。いつも店頭に置いているとは限らないので、見つけた時は即買いです！

バターやジャム、ワインなども置いてあるので、チーズと一緒に選ぶのも楽しいです。地元の人にも愛されるお店なので、混み合う平日夕方や週末などは避けた時間に訪れることをおすすめします。

「スー・ヴィッドゥ・スィル・ヴ・プレ」と伝えると、真空パックにしてくれますので、日本まで安心して持ち帰ることができます。