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リオデジャネイロ (ブラジル) グルメの現地クチコミ

現地のプロ(4人)詳細

Nomangue (Copacabana) ノマンギ

高橋 直子 (ライター、メディア・イベントコーディネーター)

コパカバーナの人気シーフード店

  • シーフードがおいしい
  • 穴場
  • 人気急上昇

コパカバーナ海岸近くのノマンギは、2002年オープンの比較的新しいレストランです。ブラジルの海鮮郷土料理、ブラジル・コンテンポラリー・シーフードを味わえます。船でデコレーションされた店内は落ち着いた雰囲気で上品。週末は予約しないと座れないくらいの人気店なのでご注意を。

カニや北東部の小さな貝のパステルは、ビールのお供に。そしてこの店の人気は、デンデ油で炒めたファロッファ(マンジオッカ芋の粉)と一緒に食べるボボ・ジ・カマラン。ブラジル北東部の郷土料理ですが、上品な味付けで楽しむことができます。

また近年リオデジャネイロで人気の海鮮フェイジョアーダも味わってほしいところ。白豆と一緒にタコや魚、海老、イカいれた煮込み料理です。そしてカニのムケッカ、スイートスパイシーな味付けのサーモンなど、ブラジルの郷土料理を生かしたコンテンポラリーな組み合わせも人気です。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。