The Baked Bear (Pacific Beach) ザ　ベイクベアー（パシフィックビーチ）

2013年にパシフィックビーチ店をオープンしてわずか2年でサンディエゴ中に4店舗を展開しているカスタムアイスクリーム屋さん！今回ご紹介するのはオールドタウン駅からバスで約35分のとこにある、サーファーや若者が多く集まる海沿いの街パシフィックビーチの本店。閉店間際でも通る度に行列ができているほど、地元メディアにも何度も取り上げられるほどの人気ぶり。

こちらのお店はサンドイッチアイスクリーム専門のお店で、まず最初にクッキー、ドーナツ、ブラウニーの中からアイスクリームを挟むものを選びます。クッキーは10種類もの味があり、クッキーとブラウニーを組み合わることも可能。ショーケースには12種類のアイスクリームがズラリと並べてあり、何十通りもの組み合わせができるので色んなものを試したくなっちゃいます。

私が今回選んだのはシュガークッキーにクッキークリームの組み合わせ。想像していたより甘すぎず、アイスとクッキーのしっとり感が絶妙で美味しかったです。ただ、アイスクリームもたっぷりサービスしてくださり、大きな2枚のクッキーで挟んでいるので、デザート感覚では食べ切れない大きさ！少し空腹な状態ぐらいで召し上がられることがベストでしょう。お値段はクッキーサンド$3.25、ドーナツとブラウニー$4.25、クッキー×ブラウニーのミックスが$3.75とお手ごろなお値段です。

年中比較的暖かいサンディエゴにはたまらないデザートではないでしょうか。ビーチ沿いにお出かけされた際には是非寄られてみては？