Rustic Root Restaurant ラスティック ルート

サンディエゴのダウンタウン、ガスランプ クォーターにあるレストランです。ガスランプ クォーターは1980年に歴史保存地区に指定されてから、古い建物を修復。歴史を感じる古い建物に、おしゃれなレストランやクラブが入り、今ではサンディエゴで一番洗練されたエリアになっています。

ここで唯一のルーフトップシートを持っているのがこちら。2階のルーフトップからは、ガスランプ クォーターの街並みが一望できます。夕方以降に行けば、道沿いのガスランプに光が灯り、よりムーディーに。1階にはテーブル席、ソファー席、道沿いのテラス席、バーカウンターと、こちらはいろいろな席のタイプが用意されているので、シチュエーションに合わせて選べるのもうれしいところ。

ここでぜひオーダーしたいのが、「LOBSTER PAPPARDELLE 」（25ドル）。ロブスターの身がゴロゴロはいったパスタで、ちょっと値段は高く感じますが、ロブスターのボリュームを考えるととってもお得なメニューです。
また、ラム肉の「BRAISED LAMB SHANK」（35ドル）や、ポークチョップの「DUROC DOUBLE CUT PORK CHOP」（36ドル）も、お肉をがっつり食べたい時におすすめ。ジューシーに焼き上げられた大きなお肉は、一皿を2～3人で分けるのがベターです。

店内には、オリジナルのカクテルとともに、女子トークに夢中になっている地元の女の子も多数。ボリューミーなデザートと、オリジナルカクテルがあるので、何時間でも話せちゃいそうな雰囲気です。


取材協力：
カリフォルニア観光局
http://www.visitcalifornia.com/jp
サンディエゴ観光局
http://www.sandiego.org/plan-your-trip/international/japan.aspx