Beforegray ビポグレイ

韓国旅行のスケジュールを立てる際に「カフェに行く」という計画をする方も多いそうで。SNSやブログは韓国のおしゃれなカフェの情報であふれています。

ソウルの合井（ハプチョン）というエリアはおしゃれなカフェが多いと言われるスポット。クラブや飲み屋が多い賑やかな若者の街「弘大（ホンデ）」から歩いていける距離なのですが、ここは比較的静かな落ち着いたお店が多いです。

また近頃韓国では、いちごミルクなどのフルーツと牛乳を使った飲み物が流行っていて、それを扱うカフェが多くなっています。その〇〇ミルク系の飲み物をおしゃれに楽しめるお店があるというので足を運んだのが「ビポグレイ(beforegray)」。

合井駅から徒歩約6分。大通りから少し中に入った静かな路地に、グレイ調の落ち着いた雰囲気の店構えでたたずんでいます。韓国のカフェは席と席が近くぎっしりとした印象のお店も多いですが、広く余裕のある空間になっていました。

人気のフルーツミルク系は、メロンミルク（6,500ウォン）とチェリーミルク(7,000ウォン)があります。今回は個人的にメロンが好きなのでメロンミルクにしました。メロンは特に砂糖などで味付けをされていないので、人工的な甘さがなく、メロンそのものの甘さと特有の爽やかな苦みがミルクにぴったりでした。さらに、添えられたローズマリーがほのかに香り、上品なお味でした。

また、リンゴも好きなので注文したのがアップルエード（6,500ウォン）です。スライスされてシロップにつけられたリンゴだけでなく、小さなリンゴが丸ごと添えられたこれもおしゃれな一品。こちらも甘さ控えめでやさしいお味でした。リンゴも食べることができます。

店員さんはとても笑顔が素敵な女性で、メニュー等の写真撮影も快くOKしてくださいました。落ち着いた雰囲気、甘すぎない優しい味。そんなカフェをお探しの方におすすめのお店です。

※クレジットカード可能。