韓国の家庭料理にキムチチゲがありますが、お店によって味は様々。私が今まで食べたキムチチゲの中で、おいしくて何度も通ってしまうところがあります。それは人気の焼き肉チェーン店「セマウル食堂(シッタン)」の7分豚キムチというチゲです。
セマウル食堂は韓国にたくさんの店舗があるのですが、今回はショッピングで人気の東大門(トンデムン)にあるお店に行きました。現代シティアウトレットの道を挟んで反対側にあります。
定番の人気料理は熱炭豚プルコギという焼き肉ですが、一人でも楽しめるおススメメニューが7分豚キムチです。
7分豚キムチを頼むと、韓国らしい金属の鍋にハサミで細かく刻まれた豚肉がたっぷりのキムチチゲがでてきます。それをたっぷりのご飯にのせて、テーブルにある韓国海苔をどっさりを盛り付けて食べると、キムチの辛さ、脂身を含む豚肉の柔らかさ、そして海苔の香ばしさがベストマッチして、まさに病みつきになるお味です。辛さはちょっと強めです。
焼き肉屋さんなのでグループで来ている方が多いのにも関わらず、私はこのキムチチゲが食べたいあまり、気にせず一人でもよくいきます。量は多めなので、ご飯の量を減らしてもらうか、辛さがあるのでチゲの量を減らしてもらうかしてもいいかもしれません。
店員さんは、東大門は外国の方が多いため、それらお客様の対応ができるように外国人の店員さんが多くて接客は自由な感じですがしっかりと対応してくれます。焼き肉店なのでビールや焼酎もあるのでチゲと楽しんでもいいでしょう。
※クレジットカード可能
Saemaeul sikdang (dongdaemun) セマウルシクタン 東大門店
トジョン
(ソウル在住ライター)
何度も通いたくキムチチゲを食べられる「セマウルシクタン」
- 投稿日2017/09/13
- 更新日2018/10/15
2017/05訪問
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ジャンル焼肉・バーベキュー
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エリア東大門(トンデムン)
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住所
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電話番号+82-2-2274-0410
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営業時間24時間営業
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定休日旧正月, 秋夕
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予算6,000~9,000ウォン
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公式サイト
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