Limoncello Pizza and Grill リモンチェッロ ピザ アンド グリル

クリーミーで希少なブラータというチーズが頂けるイタリアンレストランをご紹介します。

このレストランはロバートソンキーの中でも端に位置しますが、連日多くの人で賑わっている人気店です。

River Gateというコンドミニアムの1階にありアクセスは川沿いからになります。
客層はこの近辺の高級コンドミニアムに住む欧米人率が高く、在住日本人にも名の知れた店です。

横に広い店内は壁に水が流れていて雰囲気がよく、奥がバーカウンターでその先に個室があり、外のテラス席は子連れ客でにぎわっています。キッズメニューもあるので子連れにもやさしいお店なのはファミリーにとってポイント高いですね。
かといってカジュアルすぎず、高級すぎずという点が居心地よくお食事を楽しめます。

ピザ窯があるので、ピザが売りでもありますが、ここに来たら是非食べて頂きたいのがブラータチーズとプロシュートハムとトマトの盛り合わせ。(Burrata, prosciutto di Parma 24mesi e Pomodoro $24)

ブラータチーズとはイタリアで作られるモッツァレラチーズに生クリームを入れたフレッシュなもので鮮度が命となる為、日本ではまだそれ程取り扱っているお店が少ないのですが、ここシンガポールでは割と頂くことができます。

シンガポールで取り扱っているブラータチーズの中でも1番美味しいと思ったのがここLimoncelloでした。中がトロトロでクリーミーなブラータチーズは1度食べたらその虜になるくらいに美味しいです。お店の人もテキパキと動きサービスも申し分ありませんでした。